第177章傻柱春风得意，食堂主任下定决心
“是这样没错，学的菜系多，不如专精一系。”
“厨师切记贪多嚼不烂。”
得，杨厂长算是白夸了。
傻柱如果拿出谭家菜，那当然不能是这样的评价。
问题是现在生活条件在这放着，官府菜那种小而精致，脍不厌细的做法，有点不合时宜。
而且没那个条件。
相对来说，还是川菜更亲民一点。
“鱼香肉丝。”
“宫保鸡丁。”
“回锅肉。”
“清蒸鱼。”
在傻柱的手中，一道道川菜就这样出锅装盘。
“来来来，大家别客气。”
傻柱本来挺开心的，进来就看到许大茂也上桌了。
烦死了。