招厨师🎲🔾🆏找🔫武者,在整个上京城各大饭馆里头,都是大姑娘上轿~头🈒♖🈙一份!
水台岗位,负责鱼类和海鲜的宰杀和清洗;
炉头岗🎲🔾🆏位,负责各式菜品的直接烹饪。鲍大厨和毛十八带领🔇着十来位大厨🚘📪🝫,组成了三元馆中最重要的一支烹饪队伍。
砧板岗位,负责各类菜式的切配和腌🉁制🞻过程,萧景就被小叶子踢到了这个岗位上。
荷台岗位,配合炉头厨师,负责菜🄳🁧品的预加工,传递菜料,餐盘和菜品装饰。
上什岗位,负责扣、熬、炖、煲等菜品🞻的制作,以及鲍鱼🝢、海参等干货的泡发。
烧腊🔝🁤岗🎲🔾🆏位,则负责各式烧烤、卤味和腊味的制作。
这些岗位的人员,最终几乎全部都是鲍大厨及其徒子徒孙。岗🌶🃤位多人员杂,但却是最为令人放心的部门。
只要鲍老🔫这支大旗在,就最不需要段新操心🐮🃒。
反倒是🎲🔾🆏最后一个面🞗点部门,喀丽丝全权揽了下来,最令段新担心。
喀丽丝贵为公主之尊,偶尔🙎做个甜食也还罢了,现在负责这么大的一个部🚘📪🝫门,专门干着伺候人的活,也不知道能够坚持几天。
面点、甜点一类的东西是每天都要供应的,喀丽丝当初一定要亲自负责🅌🅋🅃,未尝没有和小🕾🏋😣叶子赌气比试的心思。⚾🗃😸
如果做不下来,只能由毛十八顶上了。
胖子继续负责采购,管理接待魏💦大宝负责,大头专门👾负🞪责生产基地那头。
相关的一🔫些人才,🞗段新打算亲自跑龙翔一趟,去🅱找金胖子。
金胖子上次得罪了段新,被一撸到底,成了龙翔烹饪学院的杂工,每日负责跑腿。不过这人识趣🅭,又舍得下面子跪舔,每天🌇☨围着段新各种奉承。☗⛍