段春来先将鱼清洗干🉢净，然后从鱼身上切🐻🅁🃦下来一薄薄一块鱼肉。
他将这块鱼肉放进嘴里，使劲咀嚼起来。
“我去，吃生鱼肉！这也太生猛了！”🐂戴红旗一脸的愕然。
“这鱼肉生的也能吃？味道如何！”看着段春来嚼的津津有味的样子，戴🀳🀷红旗忍不住问道🝝🌉！
段🌯🂪👣春来将嘴里的生鱼肉咽了下去，说道，“没事，我们经常吃！我们做餐饮的，去购买食材的时候，为了辨认食材的好坏，经常直接品尝。戴兄弟，这🌬🂎🍦鱼肉真地不错！”
他竖起拇指赞道，“肉质细嫩，有嚼劲！是做生鱼😕🁓🅛片的最佳食材！”
接下来，段春来将大银鱼破开切下来三四斤重的一块，然后将切成一块块一样的大小。然后放在一个大盆子里，🄒他往盆子里倒上一些料酒，食用盐，一些淀粉，搅拌均匀。
段春来处理银鱼的时候，戴🔑⛞🛣红旗又从冰柜里拿出了一块一两🈳斤重的野猪肉。🍕
这野猪肉还是他第一次来🜣岑家冲村的时候，夜晚跟着岑如冰老爷子去守夜，猎杀的那头野猪后分到的。
当时他分了十几斤野🉢猪肉🜣，🔑⛞🛣还有一个野猪肚。
这些东西他以前是放在空间，清水河🛨🞾🙭农场这边住进来后，他就从空间拿出来放在冰柜里。
戴红旗将野猪肉切片，再切了一🈧些红辣椒，大蒜生姜🎹！👛🉡🈷
这些佐料厨房里准备得很充分。
戴红旗准备做一个红烧辣椒炒野猪肉！
厨房很宽敞🐼，🍰🜟有两个灶位，🔑⛞🛣两个人各自占了一个地方。
戴红旗红辣椒炒野猪肉搞得很火爆🔙，锅子里燃烧起熊熊地火焰，野猪肉在锅子里不断的翻炒。动作也极其夸张。