怀着一种微妙的心情,众人开始来了新一轮味蕾上的探索。
鹿肚肥厚筋道,细密弹润。
嚼一嚼,感觉鹿肚似乎饱含着无限的生命活力,在唇齿之间欢快地跳动,让咀嚼变成了一件有趣的事情。m.book56.com读书吧
鹿筋晶莹剔透,吃起来异常爽脆,还带着酱汁的香味。
其口感和牛筋有些相似,却更加筋道,也更有嚼劲。
鹿肾口感脆嫩爽滑,汁浓味厚,轻轻一咬就破。配上特制的酱汁,食之不腻。
鹿腩肥瘦适中,瘦肉中略带一点油脂,吃起来十分软嫩。
经过鹿骨汤的洗礼,鹿腩汁水饱满,还带着一股淡淡的椰奶香气。
嚼一嚼,一种奇异的满足感倏地盈溢在心间。
好吃极了。
*
主营帐里几乎没有人说话,大家都沉浸在美食带来的震撼和惊喜中。
比起鹿肉,更让他们感觉惊喜其实是鹿肉丸子和鹿杂。
在场的大多人已经吃过无数次鹿肉,也在一品楼里尝过牛肉丸,在美食街里尝过牛杂。
可他们无论如何都想不到,鹿肉也可以做成鹿肉丸子和鹿杂。
这两者之间似乎有着异曲同工之妙,细细品味才能发现它们之间的差别。