姜诚:……
“多谢祖父。”
*
沈恪庭细细地咀嚼着口中的鹿肉,咽下后,舌尖上的鲜甜仍久久不愿散去。
他把每样酱料都尝了一遍,各有各的美味,一时难以分出胜负。
沈恪思还是喜欢沙茶酱,不仅蘸鹿肉好吃,蘸鹿肉丸子也好吃。
鹿肉丸子的口感细嫩弹润,嚼劲十足。
涮过鹿骨火锅后,香味变得更加明显。
蘸一蘸沙茶酱,送到嘴边轻轻咬一口,顿时汁水四溅,满口浓香。
沙茶酱更是以最大的限度激发了鹿肉丸子的鲜美,嚼一嚼,肉丸弹韧的口感和酱汁的香醇在口中交错,还有汤汁的甘甜,三种完全不同的滋味融合在一起,达到一种惊人的满足感。
细细品味,还能够感受到鹿肉的那种甘甜。
甜,鲜,咸,香……口感层次十分丰富,让人一下子沉浸在浓郁的肉香中,余味十足。
沈恪恒也在一脸享受地嚼着鹿肉丸子,韧性十足,荤香四溢,太好吃了!!
蘸了酱汁后,那种鲜香更加明显。
吃过了鹿肉和肉丸,沈恪恒又涮了一些鹿杂,分给其他人一起尝了尝。
虽然沈家人吃鹿肉的次数不算少,可这还是他们第一次吃到鹿杂。