她想到的就是佛跳墙。
那🜯本来就是海鲜食材大乱炖,多一样🎱少一🈰🂁样不差什么。
关键是做好了,加热吃滋味儿不变。
现下又是寒冬腊月的,就可以做好。
然后冻成一份份的,就成了方便版佛跳墙。
舒舒心动,就让小松取了纸笔🏾☂,拟着佛跳墙的方子🆕。🕜
后世各种方子,并没有固定的。
不过海参、鲍鱼、鱼翅这几样是🖺🗬🞩主材,花胶、瑶柱少不了,眼下就有大半的⚷🖀🏝,剩下的应该比较好配。
适当添加就是💭🕄,如蹄筋、香菇、玉兰片这些,都是膳🕜房常备的食材。
想的差不多,舒舒还是叫人收了。
进了腊月再说吧。
这两天先不折腾了。
屋子里都是海鲜干货的腥气,需🖺🗬🞩要开窗子散味道,舒舒就去了书房🁙🆋。
年前没有什么事,准备年礼是一件,大福晋🁯“五七”小殡是一件。
中间还有五阿哥的生日。
五阿哥今年二十岁,这也是整生日了。