就是看到花胶的时候,舒舒多留意了些。
这也是后世推崇的养颜圣品。
吃法颇为复杂,不像现下一样泡发了焯水去腥,🏨🜨🄪然后或者红🔻🅵烧或者扒什么的。
而是隔水炖。
剩下的大虾干、瑶柱、蛏子干什么的。
舒舒一时也没有什么好法子,就跟小棠道:🃭🛂“除了大虾之外,另🎆🎱外两样看看能不能做小菜……”
还有就是紫菜、海带这些。
二所膳房也有紫菜,每次做汤,极为鲜美。
可是像这♢样整整两大包紫菜,数量很是感人。
舒舒也有了主意。
紫菜可以做成海苔,就是弄碎📯🞖🔉,小火加香油、芝麻、🍑盐炒干。
可以拌饭,佐粥,也耐保存。
这些东西,燕窝、海参🜠都是孕妇可吃的,不过🅇🄛♴舒舒不好借花献佛。
她决定好好试菜,最好是弄成小菜或🍴🌑♽半成品,再孝敬🍑回宁寿宫。
这都是康熙孝顺给太后的。
太后可以赏,她却不好大喇喇的受了。