张岳奇怪的看着🌙⛅🗾吴大川🜌:“味道不对?哪里不对?”
“口感不对👞,这味道比我想👼🎌🏮象中的🍌🆭要好吃太多。”
张岳笑道:“味道好吃很正常吧?我可是用了独家配💝💸方。”
吴🖋👃🆏大川依旧摇头:“绝对不是独家配方的问题。
这种鸭肉给我🂧👋的感觉,🜌和新宰杀的鲜肉一模一样,根💝💸本分辨不出来。
大部分食品厂为了增加冷冻肉的鲜味🖬🕬🌯,都会添加提鲜剂。
但只要仔细品尝,还是能发现二者之间的区别⛿的🔈⚕👔。
不仅如此,这肉丸里好像也不含甜味剂、增稠剂、抗结剂、🏹消泡剂、😍⛳漂白剂、膨松剂、🂄🌑♾着色剂、乳化剂、增味剂、稳定剂、凝固剂、抗氧化剂、酸度调节剂、水分保持剂……”
听他一口气说个不停,石曼曼连忙打断:
“吴师傅,等一等。
你🖋👃🆏的意🚯思是,咱们平时吃的肉丸,都含有⛵这些东西?”
吴大川🚯笑道:“可不只是肉丸,🔝🁦🇿大部分速食肉类,为了提升口感都会😍⛳加入各种添加剂。
尤其是路边摊的那些炸🜌串、烤肠,不加的话根本没人会吃。”
“但这也太多了吧?你都说了15种。”
不知是见石曼曼脸色不好故意逗她,🖬🕬🌯还是实话实说,吴大川淡淡道:
“我刚才讲的,只是添加剂的分类。