船队靠港,立刻就有侍卫送来许多海货……不知名的大海鱼、大篓大篓的各种海鱼,以及最重要的是他😆⚰们特意去寻找的海中季节性返回🞔📹☋近海产卵的鳟鱼群……

    鳟鱼对于齐国人来说有非同寻常的意义,因为肉质鲜美又可以放置在淡水内养殖,所以齐国许多高规格宴会都以鳟鱼做脍供客人🅌🅈品用。

    “我告诉你啊,这鳟鱼送回营丘,🆘🏸哪怕在淡水里养得再鲜活,这肉的颜色都要变深了。到时的口感就没这么细腻啦。”

    田珩🐘又开始炫耀他的知识了,同时叫来🗒身边的一人道:

    “这是我府上的刀法大师🃒🗏,定然能够将这鳟鱼🃺🜵🆞脍得精细🛠🝱🏀。”

    苏礼🐘饶有兴致地看着🆕🏞🛎田珩操作,见他将那条鱼活杀之后就以🌺🄈熟练的手法将之片成薄块。

    每一片鲜红的💈🏵鱼肉之🆕🏞🛎上都确🉋🅱保有三道均匀分布的白纹,摆盘之后就分外鲜艳好看。

    随后田珩又拿💈🏵来了自己随身携带的佐料在苏礼面前倒出道:“来来,这吃鱼脍讲究春佐香葱秋🍃配芥酱,现在鱼脍佐芥酱🍲🌃吃起来正是当季。就是芥酱的味道有些冲鼻,不知苏礼兄弟你是否能适应。”

    这芥酱是黄色的芥菜种子🃒🗏磨成粉末冲泡而成,属于齐国人偏爱的传统佐料。苏礼没说的,筷子夹起一片鱼肉沾了点芥酱就放进自己嘴里……果然,一股辛辣直冲鼻腔让人直想流泪。

    但是不得不说等忍过了这劲儿之后,鲜美的鱼肉配上辛辣的芥酱🐢🁡真的是吃起来十分过瘾。

    “好吃。”苏礼由衷地赞了一句,但是随后却又对田珩说道:“好吃是好吃了,但是在淡水中养殖的话恐怕会生出许多虫豸来,人吃了于🄝⚉🏠身体不利啊。”

    田珩听了🝖🋌慎重💈🏵地点点头说道:“是这样没错,每年我齐国都有不少人得这虫病,腹肿如球,呕吐之中甚至会夹杂长了虫的🆓🏇鱼脍肉片。”

    “所以我也🚮是每年就指望这捕鱼队出海归来的这短短一天🏨啊,刚从海里出来的⚘👬🋼鱼是不会有虫的。”

    苏礼听着心中更🜐🁕无语了,感情这🛟齐国人自己都知道啊,但就是爱煞了这生鱼片,明知会长寄生虫也要吃。

    他说:“那就在吃之前先冰镇一个时辰吧,以低温将虫卵冻死🝶🏬之后再吃,而且冰凉的口感更添一层风味。”

    “有道理!”田珩双眼一亮,忍不住就要尝⛌😽🆷⛌😽🆷试起来。