灵犀小说网>奇幻玄幻>国产特级全黄一级毛卡片 > 第一十六章 食神之路
    “请宿主仔🐈细观察,🛼⚋这道🋩麻婆豆腐有何不足之处?”

    听系统一言,陈枫拿过自🋩己的🗺♁麻婆豆腐,仔细观察。

    “豆腐表面看上去虽然完整,但仍有些许的破碎,破碎之後的豆腐裹挟芡汁不均,味道与口感达不到要求……📈”

    陈枫一边自言自语,一边评判着自己的👃🆌不足之处,直到最後他才发现系统⚾的那一份就连最後的出锅的时候,撒上的花椒面,都会让每一颗豆腐上的花椒面均匀分布。

    而要做到让如此娇nEn🋩G的豆腐⚣📌🙝在锅中翻滚沸腾,却又达到不破碎的境地,需要的就⚹是持之以恒的练习。

    还有需要调味。

    食材与调味料一定要达到合适的b例🇜🙛🋉,这样做出来的味道才会不咸不淡,风味正盛,而他随手取出的一块豆腐显☔然与调味料b例有些失衡。

    这一份麻婆豆腐在他之前都已经算得上世界顶级,但在系统这里🖭🕳🍪却是一文不值。

    陈枫没有气馁,学习烹饪的过程本来就不是一蹴而就,🚂🐨没有捷径,唯有🎵🕜的便🕈是持之以恒的练习。

    而陈🏴🞐📗枫发现了,系统每⛳🞢🕳一次解锁的菜肴,都是在教会💱着他。

    h金蛋炒饭的烹饪,教会了他对翻炒的极致把🀢⚂🎣握,

    琉璃灌汤包,熬制皮🛼⚋冻汤,则训练着他掌握时间与食材之间的变化。🇪🛙🜳🇪🛙🜳

    而这一次的麻婆豆腐,确实要让🈫他掌握到食材与调味料之间细致入微的变化。

    h金蛋炒饭的烹饪翻炒,要的是粗⚣📌🙝中有细,而麻婆豆腐则是要细中还要有细。

    h金蛋炒饭,它可以高高的扬起炒锅,让炒饭在空中飞舞跳跃,让每一粒米饭🈜⚰都包裹上金h的蛋Ye,达到最理想的状态。

    而麻婆豆腐,它只是要稳,要用炒锅轻轻的晃动,将豆腐在锅中碰撞,却又不能破坏豆腐本T的状态,让芡汁裹满每一颗豆腐,让豆腐的🋇🗎滋味达到顶峰。