兄弟们说着话,崔百岁🍽🍤带🙔🎦了膳房的人将冷面送上来了。
是黑乎乎的荞麦细面条,上面放着黄瓜丝。
配着了两荤⛳🞟两素的小⛻🟤🟈菜,辣白菜、拌豆芽、切开的白水鸡蛋、🎀🍼盐煎五花肉。
虽说面条上看着都没有油星,巴掌大的配菜🍂🅐碟子也略小些,可是💞💻看着五花肉金灿灿的,上面冒油📫🝲🏉,荤香扑鼻,五阿哥心满意足。
四阿哥则是摸💞💼了一下⛻🟤🟈冷面碗,看着九阿哥道:“又冷又硬,你既是肠胃细弱,不能⚣吃这个。”
九阿哥点头道:“不吃,福晋不让我吃荞面,不好克化,我🁥🇼吃冷💞💻面,也只吃过水挂面,不过这个荞面也是加了一半白面的,你们吃着没事儿。”
五阿哥已经猴急了,看着四阿哥,道:🖳“看着汤宽,面条就半碗,没几快子,四哥⚣您快尝尝。”📫🝲🏉
四阿哥这才拿了快子,挑了一口面条。
味道很是清爽,🀰🀛♈是♚🄁酸甜口的,荞麦的香味儿也很质朴。
五阿哥催他动了快子,就迫不及地夹五花肉🍂🅐去🄨⛫🝖了。
跟看上去的一样,外酥里嫩,肉汁丰富。
五阿哥吞咽殆尽,带了好奇问九阿哥道:😧🃱“这个煎肉🚬🖞📯好吃,肉怎么这样嫩?不腻,还不柴,🏓🙧软烂……”
九阿哥带了得意道:“弟弟不爱吃肉,肥的嫌油腻,瘦的嫌不入味,我福晋就叫人将五花肉蒸了再煎,这🃊🖅油之前都蒸出来了,吃着就更好吃了,不单盐煎肉好吃,炒了🝛吃、烤了吃,也比生五花直接做了入味。”
五阿🎇🏀🗃哥心动,💞💼道:“那今晚回去我叫人试😧🃱试。”
眼见着💝💹🖵四阿哥闭嘴不说话,五阿哥问了这两句,也埋头吃起来。
兄弟俩吃完就回城去了。