现在厨房这里的灯光并不是很亮,还是烧松油的情况下,没有电灯照明,可能一般人还不能看得清楚🇧🚿🙇。
但是,萧晨确是看得一清二楚。
“萧晨,这要炸多久?”
莫小婉问道。
她已经闻到一股香味。
那香味确实很不同。
“看情况,等那猪肉皮炸得金黄色的时候,应该就差不多⚨📼了。”
这是需要时间和耐🝧心的,根本着急不了,否则,到时做出来的扣肉就不漂亮了。
萧晨在那等着,🂁偶尔打开盖看看里面锅里那些猪肉🇴🜲被油炸的情况。
差不多过了十分钟,萧🛃晨把里面猪肉逐块翻过来,看得出已经炸得六成熟了,但💴是,还不行,那皮还不够黄。
萧晨盖上盖,然后又在那等🏻🟔着🖢,等到里面那噼里啪啦的声音逐渐少了,其实,萧晨知道,一块猪肉里面基本上那肥油都炸得差不多🏡了。
现在打开盖一看,果然是金黄色的皮层。
萧晨拿来东西把里面的扣肉逐块捞出来。
然后放在那大碗里面。
“萧晨,这就是扣肉吗?”
“你以前不是吃过了吗?”