船队靠港，立刻就有侍卫送来许多海货……不知名的大海鱼、大篓大篓的各种海鱼，以及最重要的是他们特意去寻找的🕀🆣海中季节性返回近海产卵的鳟鱼群……
鳟鱼对于齐国人来说有非同寻常的意义，因为肉质鲜美又可以放置在淡水内养殖，所以齐国许多高规格宴会都以鳟鱼🄸🂓🎖做脍供客人品用。
“我告诉你啊，这鳟鱼送回营丘，哪怕在淡水里养得再鲜活，这肉的颜色🀧都要变深了。到时的口感就没这么细腻🖧🕀啦🚡🔽。”
田珩又开始炫耀他的知识了，同时叫🍅🅯来身边的一人道：
“这是我府上的刀法🖤大师，定然能够将这🏽鳟🙎鱼脍得精细。”
苏礼饶有🏉😑兴致地看着田珩操作，见他将那条鱼活杀之后就以熟练的手法将之片成薄块。
每一片鲜🏉😑红的鱼肉之上都确保有三道均匀分🙎布的白纹，摆盘之后就分外鲜艳🈀好看。
随后田珩又拿来了自己随身携带的佐料在苏礼面前倒出道：“来来，这吃鱼脍讲究春佐香🝽葱秋配芥酱，现在鱼脍佐芥酱吃起来正是当季。就是芥酱的味道有些冲鼻，不知苏礼兄弟你是否能适应。”
这芥酱是黄色的芥菜种子磨成粉末冲泡而成，属于齐国人偏爱的传统佐🏉😌料。苏礼没说的，筷子夹起一片鱼肉沾了点芥酱就放进自己嘴里……果然，一股辛辣🏊😖直冲鼻腔让人直🐠🁌🄙想流泪。
但是不得不说🗬🞰等忍过了这劲儿之后，鲜美的鱼肉配上辛🄫辣的芥酱真的是吃起来十分过瘾🇿🞘。
“好吃。”苏礼由衷地赞了一句🏏，但是随后却又对田珩说道：“好吃是好吃了，但是在淡水中养殖的话恐怕会生出许多虫豸来，人吃了于身体🙱🎈🏄不利啊。”
田珩听了慎重地点点头说道：“是这样没错，每年我齐国都有不少人得这虫病，腹肿如球，呕吐之中甚至会夹杂长了🄸🂓🎖虫的鱼脍肉片。”
“所以🎐🐍⚌我也是每年就指望这捕鱼队出海归来的这短短一天啊⚮🔱🄚，刚从海里出来的鱼是不会有虫的。”
苏礼听着心中更无语了，感🎥情这齐国人自己都知道啊，但🐛🀡♻就是爱煞了这生鱼片，明知会长寄生虫也要🆅🍈吃。
他说：“那就在🜣吃之🖤前先冰镇一个时辰吧，以低温将虫卵冻死之后再吃，而且冰凉的口感更添一层风🆅🍈味。”
“有道理！”田珩双眼一亮，忍不住就要尝🙎试起来。