灵犀小说网>历史穿越>你好,老公大人宠上瘾 > 第一千三百九十一章 驴皮
    “我尽力给找吧,不过我身体很强壮,就不需要驴皮了吧。”克里斯有点艰难的搓了搓手,自从表弟受伤以后,他的饮食水平直线下降,怎么说白粥还算粮食,苏小姐创新菜谱的结果就是现在都快吃到驴的皮了。

    “要是是现杀活驴的话,驴肉可以做饭,很好吃的哦。”看着日常因为Z国人丰富食谱而惊诧的凯蒂和克里斯,苏璃也不多解释,反正闻到香气他们自然会吃。

    虽然克里斯对驴,驴的皮,驴肉都持敬而远之的态度,上午还没过完他的手下就送来了三整张驴皮,对应的驴肉按苏璃的吩咐都放到冷库里排酸了。

    手下们看到苏璃认真看驴皮的样子,都有点不寒而栗。

    据说女巫会用猫皮做披风,这个东方女人是不是打算用驴皮做她过冬的斗篷?

    “来来来,帮把手。”苏璃满意的看着驴皮,这几张驴皮都色泽血红,皮毛柔软,一看就是上品。

    驴皮浸泡到清水里,到可以除毛需要三天。冷库里有好几百斤驴肉还在等着苏璃。

    要不然做个驴宴吧,苏璃想到。

    “天上的龙肉,地上的驴肉”,Z国流传的这句民谚就是对驴肉味美的真实写照。

    据苏璃看的医书写到,驴肉性温,营养价值丰富,具有补气养血、养颜,滋阴补肾和利肺等多种功能。

    由于驴肉肉质的特殊性,炮制起来颇为不易:火候没到,驴肉变韧,咬不动;火候稍过,肉就变烂。苏璃在一张张的纸上默出自己曾经记过的菜谱,百忙之中还不忘通知克里斯让他叫费尔曼家对美食有兴趣的人来品尝驴宴。

    克里斯别提多后悔给苏璃弄了三头驴,要是就弄一头可能还能让自己的家人幸免于难,这回可完蛋了,一家都得坐在晚宴的长桌上用银质刀叉吃驴。

    而且说到喜爱美食,前几天刚过了七十大寿的费尔曼现任家主普林斯·费尔曼首当其冲。想到自己严厉的爷爷,克里斯偷偷打了个哆嗦,要是驴肉不好吃苏璃一定会倒大霉,要是驴肉好吃,这位美丽的小姐恐怕就要在费尔曼家当一辈子厨子了。

    今天就当个不孝子孙,不告诉爷爷了。克里斯暗下决心,然后通知了几个喜爱尝鲜的平辈。他故意卖了个关子,并没有告诉他们今天吃驴,要不然好几百斤驴都热腾腾出锅,结果没人来就有点浪费粮食……算了驴肉也不是什么好粮食。

    驴宴却不像克里斯想的那么简单,作为Z国北方的名宴,驴宴并不是把一头驴整个蒸了煮了抬到宴席上,而是把驴的各个部件分别做成美味。

    厨师们把驴宴分为上八锦和下八锦,菜式又有六凉二十热,苏璃先把大部分驴肉都卤上,再准备她自己拟菜单后所需要的驴的零件。