阎解成不说话了。
究竟能不能成，其实他自己心里有数。
更重要的是，没有更多的精力去跟了。
要说饮食类的店。
哪怕是三昧楼这种店铺，每个月的营业额，也就局限在那里了。
这个地方，能开多大，能放多少张台，就是固定死的。
你十张台能吃出别人二十家台的利润，那是你本事，但你还能翻了天不成？十张台能吃出一千张台，一万张台的效果？总归有一天会到瓶颈的。遇到瓶颈怎么办？
就只有开新店。
新店这一多，问题自然而然地就来了。
且不说开新店会不会遇着什么地痞流氓的事儿。
这背后的后勤就是一个巨大的问题。
招采购吧，又怕吃回扣。
自己搞吧，又弄不来。
而且，这个时代，买东西可没那么容易。对于老百姓而言，走走菜市场就得了。
对于大规模的店铺，那菜市场就满足不了他们的需求。