这不开不要紧，一开，好家伙，可把他给愁坏了。
每天一睁眼，那就是要琢磨，去什么地方买菜，什么地方的食材比较靠谱。这还不算完，顾着厨房，手底下的功夫不能丢。前面客人要是吵起来了，他还得去折腾，谁让他是管事儿的呢。
其实，这要是个小饭馆，那没多大事儿，大多数小饭馆的老板都是自个儿当老板、收银、采购，身兼多职。可偏偏作为傻柱师傅指定的继承人，手底下可有不少人。这饭馆开起来的规模，可不算小。
这么一折腾，自己累得够呛不说，饭馆也不见有起色。
手艺是有，但耐不住整个后勤让他头疼得要命啊。
以前哪儿经历过这啊。
以前在国营，那没料了，就去后勤找，后勤不给，那就使劲儿骂。现在可好，挨骂的人成自个儿了。扛不住，实在扛不住。
正巧，那阵子三昧楼在往外扩，大招工。
再加上三昧楼那分店制度，黎师傅那么一琢磨，去吧，别说投入别人门下，就是单纯去看看，学习学习先进经验。实在不行，到时候借着三昧楼的东风开个饭馆呗。该给的钱，给到位就成了。你别说，一开始，还真有不少的师傅是抱着学学看怎么弄的态度来的。
结果这么一来。
他感觉整个人都得到了净化。
其实，老一派做派的厨师，大多数都接受三昧楼的规矩。
干净，没啥问题，只要你的水平够，自己能做得到。大多数厨师都觉得不是个事儿。
而曹魏，在这群人来的第一天，也不说别的话，摆开龙门阵。
来，先试试水准。
我先做一道菜，你们尝尝，甭管你是什么系的，八大菜系随便挑。哥们一个人，挑你们一群。