“做好了我叫你。”
张成满脸笑容的回到厨房,把买来的猪下水处理一遍,又用食用盐给他清洗干净。
随后,把大肠扔进锅里煮一遍。
粉肠和猪肝则生切提前拌好备用。
又把煮得已经熟烂的大肠拿了出来,用热水降温,一片片的切好。
食材准备好后,张成割了一块猪油扔进锅里,把油练了出来。
炒肥肠用什么油炒最好吃,当然是猪油炒最好吃,保持了原汁原味。
随后,张成把肥肠倒了进锅里翻炒均匀,随着猪大肠在锅里发出噼里啪啦的爆炸声,一缕缕的香味也从厨房传了出来。
朵儿闻到这一股香味再也睡不着,从房间里出来就扑到张成怀里。
“粑粑,你再做什么东西啊,好香啊。”
朵儿看着锅里金黄的大肠,口水都留下来了。
还在洗衣服的徐欣肚子被刺激得咕咕叫。
“朵儿,粑粑在做肉肉给你吃。”
“等一会就可以了。”
“赶紧去妈妈那里洗澡。”
这孩子跟着他们去城里,全身都是汗,得洗个澡才行。