“真的吗，这个鸡枞菌还真是神奇哦，你有没有观察🙒过鸡枞洞的样子？”苏敏的兴趣彻底被他们几个调动起来⛊了。
祁景焘接过石磊的话，笑笑说道：“嘿嘿，怎么没见过，我就见过好多破了的鸡枞洞，有的竟然有几头水牛身体那么大，里边的鸡枞饭象溶洞中的钟乳石一般直抵洞顶，鸡枞的根茎直接扎在鸡枞饭中。
雨水一下透，黄蚂蚁纷纷张爬出鸡枞洞，纷纷张开翅膀，飞象天空。这些创造精灵鸡枞的上帝，在黑暗的地下⛊辛苦了一年，终于种植培育出了精美的鸡枞——雨季的精灵，大功告成，纷纷尽情沐浴雨水洗礼，然后悲壮🖂地死去。🀼
看到这种情景，我为它们的一生感到震惊，震撼，同情它们，有时甚至觉得不应该吃掉鸡枞，那是它们——千百万黄蚂蚁一生的心血啊！”
苏敏被祁🖀🏣🛻景焘描述的场景惊呆了，看着他问到：“阿焘，这鸡枞🝧🍣倒底算是🗓🛎动物还是植物啊！”
“按照现代物种🜮🅠🇹分类⛄，属于真菌类。鸡枞，有独脚鸡枞、火把鸡枞、露水鸡枞和松茸四种。⛞🛝
松茸其实也是鸡枞的一种。只不过松茸的菌帽，样子不象小伞状，而是盆子状，肉质也不是纯白色，俗称山鸡枞。但是🚄🐹🄭，它没有鸡枞特有的黄蚂蚁，许多人认为它不属于鸡枞。
露水鸡枞就是在晨露中开盘的鸡枞，菌帽很薄，像露水一般，容易蔫萎干枯，所以得名露水鸡枞🔔⛻☂。
常见的，人们常说起⛄，常吃到的鸡枞是🍒独脚鸡枞和火把鸡枞。
独脚鸡枞，就是一窝只出一🈪🁈朵的鸡枞，前几天我刚买回去过，呵呵，你烧汤吃了。独脚🏋😥鸡枞蛮壮，所以又叫蛮脚鸡枞。离火把节（农历六月二十四日，彝族传统节日🔀♈）较早出的鸡枞大多为独脚鸡枞。
独脚鸡枞肥大，味道独特，一窝黄蚂蚁就只培养出那么一朵鸡枞。有些特别肥壮的独脚鸡枞，它的根可以有胳膊那么粗，有🂱💩一尺那么高，鸡枞帽子开盘以后可♎以有斗笠那么大，恰似一朵银灰色或者灰黑色的斗笠，或者像一把小伞，有的还没有撑开，有的已经撑开。
火把节前后出的鸡枞叫火把鸡枞，火把鸡枞一出就是一大片，像一朵朵银灰色的小火把，烧满一🔔⛻☂个山洼或者山坡，就被形象的称为火把鸡枞，我们滇中还有个叫法，🔀♈摆雨帽。”
“那，鸡枞生长的地方有没有什么特殊要求？”苏🕬🌬🂌敏好奇地问道。
石磊听到这话，也开口说道：“表嫂，鸡枞生长的地方没什么特殊要求，黄蚂蚁飞🅮🌾到哪里，就在哪里筑巢。呵呵，我🙬🍢家院子外面前几年就有🜢🃳🛸一窝鸡枞，这今年，年年雨季都会冒出来。
采寻鸡枞有讲究，只要有鸡枞窝，没有被挖掘踩踏通洞，她就每年都会在那🛫🟓里冒出来，而且按农历推算的话，⛊同一窝鸡枞，每年出土的日期大致相同，前后差距就在一两天。
呵呵，比如我家院子外面那窝鸡枞。第一年是在农历🙒六月初五出的，这今年基🛌🚽本上就在那几天出。