在郑家派人过来收瓜子时，薛家只要过🅬个秤，把重量记录下来就好。🃃
要炒制瓜子，村里许多人家的锅灶、水缸、竹席等物再次被薛家借用了，💂而也有好些人家的屋内总是传出各种瓜子香，着实馋了不🕯少人⛴🞩。
与此同时，最后几天摘下来的葵花籽也严格按照郑林楚给的手册上🎫🔂的指导晒干🚮🖳。
这要榨🆘🏴油的瓜子，对晾⚐🐤晒要求⛧🜶的也极为严格，要怎么晒都是门学问。
晒好之后便要给瓜子剥壳榨油。
至于榨油的器械，郑林楚也着人运了⛲过来，甚至还派专人过来指导薛家如何榨油。
为🚲🗕此🞎📃😊，薛家还专门建了一座小作坊，以🅬配合器械的使用。
榨油最🆘🏴耗时的不是别个⚐🐤，而是剥瓜子仁，将瓜子仁从那小小的瓜子里剥出来，耗费的人工可多了。
别看只需要剥最后两三天🍞🆂的瓜子，它耗费的人工却比给所有葵花🅒🆂🌫脱粒还要多好几倍呢。
但对村民们而言💘，又有活儿可以干了自是是🀝♘件好事，这么大量的瓜🎫🔂子，够他们剥好些天的，又能挣不少钱。
说起来，瓜子榨油的流程也不太🖻🗸☱复杂，🅬将瓜子仁剥好，⛿☧🁰再炒制一番，便能碾碎、榨油。
剥瓜子仁耗费人工，而炒制过程却最需🅬要技巧，若是炒的太🟦🟗老，则不容易出油，炒的太嫩，榨出来的油又不香，如何把握火候，又是一门学问。
瓜子仁炒好之🆩💋后，便得⚐🐤上磨碾碎成粉末状，这又极其耗功夫。🌼🄙
再上锅蒸熟、打坯分包做成饼，一块块整齐地码放在油壕🈪🁆🃦中🟦🟗，用🅒🆂🌫木楔挤紧，最后才是开撞榨油，这便又是一个力气活。
好在过程虽然费力了些，但结果是好。
榨出来的葵花油价格倒是不低，对薛家来说这笔买🜼🙻卖也不亏。