关火。
出锅。
但在出锅的那一刻孙继凯就知道了,他这份八宝栗香鸽不如江枫的那份。
孙冠云没🌖⚬有出声,看着孙继凯一步步将八宝栗香鸽勾芡完成,待摆盘完成的那一刻,他同刚刚一样用小刀划开了鸽腹。
用勺子舀起一勺素馅,静静地品尝。
“这种勾芡的方法我没有教过你🕙🍣们,你们是从谁那🜫🅈儿学的?”孙冠云问道。
“这是江枫想到的。”
“是孙继凯提出来的。”
两个人不约而同地说了对方。
孙继凯道:“我记得原🙤来您做的时候八宝栗香鸽的芡汁是浓稠的,但是往下滴的时候却能📹如水一般的往下瀑。”
“但我却已经不记得📱芡汁是什么样子的了,我只记得您🂸跟我说温度🜬是关键。”江枫道。
孙继凯接着往下说:“我记得芡汁的形态,🛔🜉他记得🜫🅈芡汁的温度,但是关键的地方都是江枫想到的,我一点忙都没帮上。”
说着说着,孙继凯有些羞愧的低下了头,明明他才是手握通关🄷钥匙的那☥🁢个,🝶可最后打开门的却是江枫。
孙冠云却显得十💱🕫分高兴:“所以说这道菜是你们两个一起研究出来的。”
“还有吴敏琪,章光航也帮了忙。”孙继凯道,他从小到大都是如此,是他的就是他💠的,从不邀功🔨🃋🖑。
“好,好。”孙冠云一连说了两个好,“都是好孩子。🂸”