经过了整整一天的忙活之后，卤水🏵🞜也算是初步准备完成了。
明天就可以开始卤制肉类了。
但此时还不是售卖的时机。
一开始的卤水味道不够醇厚，所以需要卤制几次卤肉，这一步俗称养卤⚓👂🅿水。
所以一开始陈烁每天只打算🖩卤制一🏵🞜小部分的卤肉。
其中一部分放在店里当做试吃，看看客人的反应，另⛄外一部分送🎖给员工，调查口味的同时也算是某种员工福利了！
弄完这些之后🟤🟇🛃，陈烁便将卤肉盖上盖子，上楼🎱去了。
事实上，除了肉类之外🏼，一些素菜也可以用来卤制，和卤肉拌在一起，味道也十分不错。
至于选取什么素菜，那就要看后续客人的反应了，至少陈烁现在🎖还☖⛂没决定。
不过一般都🛀🙔是用豆制品🏼等比较容易吸🛁🙙收卤汁的素食来做调味料。
刚一上楼，🛀🙔天天便从角落里🖩猛地冲了出来，伸出爪子挂在了陈烁的身上。
“🕿好小子，埋伏我是吧。”陈烁嘿嘿一笑，弯腰想要去抱天天。
可天天反应极快，不等陈烁伸手，便瞬间远遁，💊🐋上半⛄身伏在地上，做出⚓👂🅿捕猎的模样。
“哈哈哈哈，天天抓到爸爸了！”
听到小豆腐的声音，天天颠颠的跑到小🌪🁼豆腐的身边喵喵叫，似乎是在讨要奖赏。
小豆腐伸出手挠了挠天天的下巴，让天天发出了一阵满足的呼噜呼噜🙠🜴的声音🎷🕭🌵。