灵犀小说网>奇幻玄幻>下雨天词枝PO > 二十九章 、预赛
    “与金玉满堂有关的鱼类料理吗?”

    梅林,哪怕并不打算参加特级厨师的考核,但此刻,却也在思索着🞄👨考题的答案。

    特级厨师大会,这是除了龙厨师对决外华夏最为顶尖的厨🅚🇃师料理大会,能出席这场盛宴的厨师,之前也说过了,绝大部分,都拥有着相当出色的厨艺。

    或刀工🃌🖕,或火🏅🗰候,甚至是食材的选择、调味🅛🇌🗈料的运用……

    可🔜🁜🆧以说,每名厨师都拥有着自己的压箱底技巧,寻常的难题,在他们的眼中根本就算不🕝🊩💿了什么。

    但这样的情况,却又导致了新的问题出现。

    ——到底应该怎么做,才能从这些人中筛选出一名、🞗🔕或者几名最为优秀的厨师?

    刀工?火候?食材的选择?调味料的运用?

    单一的一种,🏅🗰显然无法作为评判标准,但考验全部,却也不🝵🏤是那么容易🙕🊋🎰做到的。

    正🔜🁜🆧所谓“上有对策,下有政策”,在过去的历届考试之中,有那么一些怪才厨师们,他们在某个方面真的达到了登峰造极的地步,但在另外一些地方,却是连中级厨师都不如。

    如果仅仅如此,那么他们的料理,最多也就🅛🇌🗈是一个还算不错的评价,想要通过预赛,却是根本不可能的事情。

    但就是这样的一群人,他们以自己的才智,加上一点点的运气,仅仅依靠一个方面的手艺,就成功🌬🂋做出了让评委啧啧称奇的料理。

    刀工大成者做出的生鱼🔗🀬片,火候大成者做的🅛🇌🗈煮食。食材达人们的珍稀野味。还有善🋶🝴用调味料者的魔幻香料……

    就味道本身而言。这些人的料理可👆🆥谓上佳,直接进入决赛也不是不行。

    可惜……特级厨师大会,考验的,正是他们每一项技艺的🅚🇃掌握情况。

    这群怪才,他🏅🗰们的实力的确是特级的,但他们的厨艺,却并没有达到特级厨🙠🋳🝙师的标准。