第一盆凉粉做好后，清荷如法炮制🕇又做了两盆放着。
等凉粉变凉🚁🐚成型的空档，清荷领着金婆婆🞸😾准🕤🜀备起了配料。
天气冷，凉粉冷得快，等切完葱花，准备好🕤🜀蒜水，头一盆凉粉已经能吃了。
等到要吃的时候，🝡🌩🁳清荷才想起她忘做了一样东西，就是刮凉粉的刮子。
一个铁做的🚁🐚刮子，上头一个把手，🕇下面一个圆铁片，铁片上是筷子大小的圆孔，拿刮子在成型的凉粉上刮一圈，就是一碗筷⚗👠子粗的凉粉。
今天没有刮子，只能用刀切，成型后的凉粉，表面光滑，晶莹剔🙼透，金婆婆和白芷好奇地盯着凉粉看，不说好不好吃，光那模样瞧着也挺喜人。
“姑娘，这就做好了？这叫啥呀？瞧着怪好看的，是要拌着吃吗？”方才准备了葱花和蒜水，🍎🔼金婆婆猜测这东西应当是拿来凉拌的。🁐
“是啊，这叫🗇🙟凉粉，凉拌着可好吃了，婆婆，你用刀划一块下来，切成拇指大小的凉粉条，摆在盘子里，一会我来调味。”没有刮子，就只能切了，其实都一样，不过就是切出来的📀更粗一些。🄯🁀🂭
金婆婆按照清荷的吩咐，快速🃰🛝🝕切了一大盘子凉份。
切完凉粉后，她擦擦手，🔫掀开灶头上另一口锅的锅盖，看里头熬的粥差不多了，让白芷赶紧把火灭掉，⛽别一会熬干🞧🖤了。
清荷把切好的凉粉分成了两份，拿出两个碗，分别放上🕳🍪葱花，蒜水，酱油，醋，白糖，以🎍🏲🝾及自家磨的花椒👳面。
碗调料一碗放辣椒油，一碗放清油，搅拌后分别淋在两盘凉粉⚭🔥🂲上。🅬
弄好自家的后🗇🙟，清荷又让于中🃰🛝🝕送一盆子凉粉到老宅去，调料啥的，她大伯母会调，爱吃啥🎍🏲🝾味调啥味。
晚上吃凉粉，便没做什么硬♸菜，正好过年这段♪🗯时间吃的肉太多正腻得慌，就想吃些爽🝢🌵🃝口的食物清清肠胃。
金婆婆熬了肉粥，剁碎的🔫肉末加了蒜粒葱末炒香，放进米粥里熬，再加上些蔬菜粒，放上两片姜，吃起来👳又暖和又香。♁🅚
凉粉做得多，能让大🟁🚏💛家吃够，再就是煎了虎皮青椒，酱烧茄子，南瓜饼，和一盘子鸡蛋饼。