蒜头拍扁去皮切碎,倒入碗中,在碗里再加🔔🀙☵🔔🀙☵入白芝麻跟刚刚磨好的粗辣椒面,烧好的热油趁机倒进去,这香味瞬间激发出来,发出“滋滋🃃”的声音。
沈梨用筷子搅拌几下之后,倒入7勺♵🌬🂉酱油,3勺米醋,还有🎳🕊🇿两勺白糖。
等酱汁搅拌融化之后,倒入1旁的无骨鸡爪中,加入切好的小米辣跟香菜,还有几片📑柠檬拌匀。
这个时代是有柠檬的,只不过这里把柠檬叫做枸橼,而且模样也跟她所认知的柠檬不同,这的柠檬表面粗🐽🅒糙,皮厚,不过酸味倒是1样。
调♚🈻好料汁的无骨😌⛧🜯鸡爪放到1边浸泡入味,🈛沈梨又按照同样的方法把另1盆鸡爪腌制1遍。
等忙活完这1切,时间已经来到了傍晚,卤好的大肠染上了酱油🙐🉥色,闻起来也没有那股臭味。
沈梨用🃛😛剪刀把1整条大肠夹起来,切成1🈛小段、1小🔕段的放到盘里。
“怎么样,来试试?”沈梨把卤好的♵🌬🂉大肠摆到众人面前。
沈♚🈻之荣跟白秋水虽然嘴上没有说,但是后退1步的🐔动作却表明了他们现在内心的想法。
至于沈玉成可就毫不客气了🍵,立马捂着鼻子说道:“妹妹,你死🙐🉥了这条心吧,无论你今,我是绝对不会吃这大肠1口的!”
沈梨🉢🉁🄙耸耸肩,双手1摆,“你不吃正好,🈛少1个人跟我抢。”🎺🖈
“笑话,我会跟😌⛧🜯你抢?这东西🏈😈,给狗都不吃!”沈玉成十分嫌弃的说⚤📖🚳道。
“行,好可是你说的。”
沈梨无所谓的坐😌⛧🜯下来,饭桌上,她1个人把那碟卤大肠🎋🏤🜃推到自己面前,自顾自的吃了起来。
这卤好的大肠软嫩耙糯,🉅🄽🃁又带着些许嚼劲,味道咸香,香料🎳🕊🇿味完美的掩盖住🕗它原本的那股臭味,让人忍不住吃了1口又来1口。
沈之荣见她吃得那么香,忍不住咽了咽口水🔔🀙☵,要知道他这妹妹1向嘴刁,若是不好吃的东西,她宁愿饿着肚子,也不愿多吃两口。