腊月二十六，杀猪割肉。
这是连海市民间的一句俗👕🈬语，也叫🖟📻☜“割年肉”。
在很早的时候，部分地🔽方农耕社会经济🏂🗕不发达，人们往往在过年时才能吃到肉，故🈀🞠此称为年肉。
时至今日，连海市郊区的某些农村🖟📻☜地区还流行着“割年肉”☈的风俗。
而且割年肉的风俗不仅限于腊月二十六，🜲经🏂常是一进腊月就开始准备杀猪，将肉割下来制成各种肉类年货，晒腊🙶🎼肉、灌香肠……
云台山下赵家村。
村里有00🛖🜔🁺多户村民，村民们以种植水稻和其他农作🛬物为生。
除了种地，还养着各种家畜家禽。
家猪最受村民们喜爱，喂养一年，等进腊月的时候，猪被养得膘肥体🏣壮，村民们开始杀猪💼割年肉，准备☶过年。
住在村西♟头🛖🜔🁺的赵永发一家养了两🐞头大白公猪。
这两头猪还是今年春从镇上🗾♧农贸市场买回来的两只小猪仔，养了一年，现在以每只都长到00多斤。
一进腊月门，赵永发心里就盘算着将两只大白猪宰了之后，一只留下🏣来做成各种年货留着自己和家人吃，再分一些给亲戚邻居们，另一只卖给猪肉贩子，也能卖个🕵🍼几千块。
腊月初二，一大早，天刚蒙蒙亮。
冬⛏🙞天的寒气给云台山及山脚下的赵家村铺上薄薄的一层霜。
赵永发起了个大📅😠🂵早，披着棉外套，喜🄛♶🌺滋滋地准备给猪喂食，顺便看一🏣下长的膘肥体壮的猪。
拎着猪食桶走💕👫到院子西南角的猪圈，赵永发心中一颤，手中的猪食桶差一点掉在地上，只见平时活蹦乱跳的两只大白猪如今精神萎靡地蜷在猪圈一角，其中一只嘴角还流着血红色的泡沫。