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很快,锅里的水就烧开了,瓦罐里还有一点油,不多,就大半勺,许念念直接舀了半勺🎡💬放到汤里。
许志强🎻🖎见了,张了张嘴,想说什么,最终还是什么都没说。🞩🖶
面疙瘩最重要的💰🕟是揉的面团,在吃的方面,前世身为国有名的厨师,许念念自然很讲究。
在🐩有条件做好的情🞭🗛🜐况,她🗉绝对不会敷衍了事。
这是对食物的尊重。
因此揉面的时候💰🕟,许念念格外讲究手法,顺时针揉了36下,又📻☞逆时针揉了30下,拧成一团,用巧劲在案板上摔打,之后不停的拉长揉和。
这在许志强看⛚🚾🙄来,存粹是花哨动作,没有任何实际作用。
等他把菜⚻🖦洗好,许念念先把菜放进去,然后才开始揪面团。
面疙瘩面疙瘩⛚🚾🙄,顾名思义,形状🙺🏞🛋不讲就,就跟疙瘩一样🂥🐻。
许念🏈😅念速度很快,没一会儿就把面团揪⛥完丢进锅里了。
猪油煮着青菜,香味🅥🈪🁇飘出来,等🙺🏞🛋面疙瘩飘起来之后,许念念立刻抓了把葱花丢进里面,烫出葱花的香味。
面疙瘩飘起来⛚🚾🙄就得关火,这😚土灶下面都是柴火,没法关,许念念直接让许志强把🅬锅抬起来放在一边。
杨翠花看到许念念把家里那点白🙺🏞🛋面都拿出来做面疙瘩🍸,顿时心痛的不行。
一家六口人👺都围坐🞭🗛🜐在饭桌边上,杨翠花一边数落一边给人盛面疙瘩。
她🐩现在心痛的很,捂着心口😚只嚷嚷:“念念啊,说咋这么不听妈的话呢,这面疙瘩自己吃就好,干嘛做那么🁰多,唉……”