四道凉☡🀻🁼菜，对白飞星来说有🗃😸些新鲜的就是凉拌🛒皮蛋，这道菜他之前没吃过，其他的都吃过类似的，他给予了评价：水准之上。
然后开始是热菜。
这厅堂四周窗板全部卸了下去，风穿堂而过😺🆚，没有那么热，第一道菜上上来，正是姜云第一次给☙⛛🛅曹源的食谱中的一道，樟茶鸭。
樟茶鸭的鸭子用樟🚓树枝和茶🗃😸树枝熏过，将樟树和茶树独有的味道熏到鸭子里面，让鸭子整个带上了独特的🕩🌑风味。
白飞星一时没忍住吃了两块，伸筷子准🁣🇩🛐备再去夹的时候，第二道菜送了上来。
是姜云曾经向曹源请教过的那道菜，食材上面做了少许改动，汤不是纯粹☦的老母鸡熬的鸡汤，而是老母鸡🕩🌑，猪大骨和猪皮一起熬成乳白色的浓汤，鱼则选的稍微常见一点的黑鱼，黑鱼刺也很少，片成薄片之后烫熟口感也不错，这道菜也加了个名字，叫上汤鱼片。
首先端上来的是🖇个陶盆，下🗃😸面铺着洗得干干净净🂸📦🝅的鹅卵石。
白飞星饶有兴味的看📽☭着姜云的动作，只见姜云将另一个陶壶里的高汤注入陶盆，随后把鱼片下到陶盆里划散，最后把一小碗炒米放到一旁。
“可以吃了，鱼肉直接吃，也可以喝点汤，汤里放点炒米味💪道会很好。”
白飞星和🌆程峤一起动📽☭作起来🗃😸，一个吃鱼，一个喝汤。
“这鱼片这样吃起来确实不错，是不是得💊趁着这🂸📦🝅会儿吃？🝧🍣”
姜云点点头，“对，这道菜就是上上🖂🏲🞃🖂🏲🞃来之后要尽快吃，不然鱼肉在里面烫久了就失💃去最初的口感了。”
“比较适合冬天。”
“是🛍的☡🀻🁼。”姜云承认，这道菜在冬天吃最好，一碗汤下肚浑身都暖了起来，🎪📽☱鱼片柔韧新鲜，高汤香浓，夏天吃这个显得有些热了。
随后送上来🁔的有葱油鸡，三珍烧鲤鱼，冰糖扒蹄，回锅肉，石锅豆腐和油淋空心菜，一共八道热菜。
其中白飞星完全无感的就是最后一道蔬菜了，他是个肉食🝧🍣主义者，吃肉比吃菜的频率高多了，这个姜云着实没办法。