有暖意从程峤的目光里缓缓🛝🝙漫出来,他轻轻的嗯了一声,仲夏夜的微风缓缓吹过,如同程峤轻轻落在姜云颊边的吻一样。
轻柔,温软。
程峤不爱🅢甜食,姜云先前也就懒得♷🍆🅳琢磨太多,司寒却与程峤有些不同,他是比较喜欢甜食的,正好姜云最近为铺子琢磨,就镇日逗留在厨🈣⛲🞙房里。
知晴跟在姜云身后学习这些甜品方子,知雪本来也想学,可惜心有余而力不足,她姐姐在糕点方面天分十足,到她手上就可能是👺老天爷忘记给她点亮这个技能点,她做个饭菜还行,做📉😿甜点那是真的不行。
姜云先学的是自制奶油。
其中⛴🞣🖁一种方法倒是挺简单,牛奶加热之后分次加入🜶🆧👾白醋,等到乳清⚢📈😼析出之后,用干净的纱布把两者乳酪和乳清分离,乳酪继续打发就成了自制奶油。
有了这个东西,烤出来的蛋糕也就有了更多不同的搭配,而且因为可以用硝石制冰的缘故,自制奶油冰镇之后,在里面裹上水果,🖄🐉♦一起裹🈣⛲🞙进雪🀼媚娘皮之后,就是一个个白白胖胖的雪媚娘。
然后姜云又试了另一种方👟🎘法,牛奶静置之后开始震荡分离,分离出来🜃⛈的凝固物就是奶油,这个可以打发做奶油,也可以继续加工之后形成黄油,有了黄油🁹之后,烤制一些饼干之类的小甜点就不用发愁了。
许是这些日子姜云一直在跟奶油黄油较劲的缘故,府里牛🐳🝜乳的用量剧增,甚至有一天陈颖都派人来问,问姜云都在家里折腾什么好吃的。
姜云一脸莫名,跑过来的绿萼笑着回道,“近来程府总是🐳🝜在各处想办法买牛乳,买的多了就容易让消息传出去,恰好那一日我和黄香听到了,🀼就在打趣说肯定是夫人在做什么好吃的,被王妃娘娘听到了。”
姜云懵了一下,“我用了牛乳都能传到满玉🄥⛖京🎥📏🙵知☋道?”
绿萼忍不住笑了一下,“也不算满玉京知道,只是现在程大人🗋🚂在玉⚢📈😼京风头正盛,难免有人会盯着府上的一些事情。”
姜云顿时明白过来,这是陈颖拐弯♷🍆🅳抹角的提醒她。
“麻烦♸🍉绿萼姑娘跟王妃说一声,我过几个月🄥⛖不是要开
铺😱🅏🅣子吗♸🍉?这段时间正在🌛家里可劲的琢磨那些糕点呢。”
随后姜云让知晴把厨房里做好的桃子雪媚娘和🎥📏🙵两种不同口味的曲奇饼干装了一些,因为曲奇不能受潮所以密封了起来,雪媚娘不能受热又加了冰,让绿萼给带回去了。