眼看着瓶子里的油要被倒光了,俞小野干脆站起来,从她爸手里抢下了油瓶,才勉强保住了最后那么一丢丢挂在瓶🏏🙊壁上的油。
俞小野内心吐槽:这败家爹,不会过日子!
不过朝锅🀨⚺底看了眼,锅底的油确实少的可怜,放在前世,🙝这点量只够☡🀽🂎炸两个鸡蛋。
前一世,他们为了健🖄康,每次炒菜都放很少的油。
可是现在,那很少🙘的🖄油对他们来说已经成了奢侈,大多数人家炒菜能放上几滴油就不错了。
穷人家连油都不放🙘,或者买一块猪肥膘,每次炒菜,🝯🎫📿就用猪肥膘擦擦锅底,权当是放油了。
一块猪肥膘挂在灶台上面,能用一两个月。
那样的日子🁗🅺,对俞家的人来🌀说简直不能想象👼🎈。
俞家辉倒了油,又下了葱姜蒜爆香,倒了酱👼🎈油,然后把鱼放锅底两面煎了煎,鱼香味出来了,再添水炖,撒上几粒🏏🙊粗盐。
盖上锅盖,俞家辉感叹道:
“哎,由俭入奢易,由奢入俭难啊,咱吃惯了油多的菜,很难适应这☡🀽🂎种不放油的菜,🌽🄡⚲我倒是好🐵🄑☞说,我什么都能吃,就怕你们娘俩吃不惯。”
“那咱还是想办法弄点油🎅吧,没必要亏待自己的肚子,咱们那🐄么努力,不就是为了日子能过的好点吗?”🁔
“嗯,说的有道理,那就想办法弄点油,黑市上肯定有,别管多贵,买点🛟🝦🍕回来,咱还是得吃的好好的才有力气干活。”
“嗯。”
俞小野让她爸看着锅,她去🌀和点玉米♺🍟面,🗲🟤🟆准备等
会儿贴饼子。