昨天的青椒炒🛩🞿肉太受欢🌌迎,所以今日的早膳,便是辣椒炒肉。😋⛠
只不过,不是她做,是教温心做~
“母亲,先把野辣子切成丝。”乔以清🍜🃬在🞣🕺旁教道。
“然后里脊肉也切成丝吧🄅?😦”温心边切野辣子边🈙⚙👲问道。
“嗯嗯。”
待温心把野辣子🃛😞和里脊肉都切好了,乔以清又开始教她配料了。
“料汁就是⛬🝛这样啦,待会儿肉炒好,就放一边备着,然后炒葱姜蒜最😲🅘后倒上我们的配好的料汁,👘最后倒肉炒个四五下就可以了。”乔以清详细的说道。
“行,我知道了。”温心表示没问题。
原本今日做的是肉丝面,但由于乔以清的出现,温🅛心硬生生的改成了吃辣椒炒肉。
但面又已经和好了,不🌌吃又浪费了,所以乔以清打算做个青椒盖面。
盖面的话,粗面比细面好吃😦,所以在切面的时候,乔以清切宽大了🝀点。
五人份的量,乔以清花了几分钟就切完了。
把面下到另一个锅灶里,乔以清蹲下🅭身,往灶里添了些柴火。
温心的辣椒炒肉马上炒好,所以火候加🍜🃬大点,可以赶在和它🛺一起出锅。
盖上锅盖,乔以清走到温心旁。
“🌑迟迟,倒好料汁后就🌌把刚刚背着的肉丝倒进去吧?”温心把料汁倒进去后,问了一声。🍒🚖