章🝕光航把浇汁盛出备用，快速把锅刷干净，从他这熟练的刷锅动作可以判断，他在跟夏穆苪学厨的这些年没少刷锅。
油烧至7成热，舀起一勺浇👃在锅巴上，锅巴瞬间成型可以出锅。等待片刻，等锅巴稍凉后再用手把它掰成大小适中的块，放入旁边那口持续沸腾的热油中快速复炸一下装盘。
蓄势待发的工👵🍉作人员小姐姐迈着优雅🕾🏋的🜯🅦🈰小碎步走到章光航。
章光航笑着冲她摆摆手道：“我来吧。”
这道菜最关🝈🅡键的步骤📼☢📼☢是浇汁，必须由他亲自来完成。
左手锅巴，右手浇汁，章🃴光航迈着他的大长腿⛷在全场单身或未单身，未婚或已婚的女性难以压抑的惊呼声中，走到了评委席前。
所有人都盯着他手上的动作。
“刷拉。”
“碰。”
番茄色的滚烫浇汁儿和锅巴触碰，如平地惊雷，最响的一声之后一直在噼啪作响，这道菜原先的名字倒是比现在🅊🄸的名字更加贴切。
桃花泛能体🝈🅡现出人面桃花相映红的意境，和这道菜的颜色非常相符，也好听，但平地一声雷🍘似乎更符合这道菜此时的状态。
“不错，有几分意思。”许成很满意。
红色的虾仁卷曲，青豆翠绿，😰🅄锅巴金黄，冬笋白嫩，青葱点缀，再加上最后浇上的番茄🄧⛡🛺色的浇汁，美的如一幅画。
去年今日此门中，人面桃花相映红。
人面不知何处去，桃花依旧笑春风。
江枫都暂且放下了小羊🎝苏西的雕刻工作，盯着评委席上的噼啪作响的桃花泛。