吕明志是吕家最小的孩子，比她还小两岁，等再过两个月翻过了年，就是十四岁了。他出生时，🜐🁕🅦她爹吕德胜已经混出了点名堂，吕家的光景已经大好了，人也没有那么忙，她爹经常带他，爷俩很是亲☲🃒近。🜯🅪
“二姐，还没吃吧？来碗饺子吧？爹，这个是叫饺子吗？”得🖒到肯定之后，吕明志向吕颂梨极力推荐，“这个好吃。”
吕颂梨失笑，确实，好吃🗂😷🆃不过饺子，再🙻没有比在寒冷的冬天里吃一碗热腾腾的饺子更美的事了，“行，那🍶🌦🁒娘，麻烦给我来一碗饺子。”
其实古代早就有饺子了，是东汉时期张仲景🕍发明的，最初名为娇耳，当时🁶🏴饺子馅里包着一些驱寒的药材，可以救治冬天耳朵冻伤的老百姓。
大黎的风土人情接近魏晋，🔕🀜饺子有，但🙻并不普及。
上次去徐家看望她姐🝮🎤，回来的时候，亲家太太给送了好些猪肉🖒，而且还都🁶🏴是猪身上最好的肉。回来后，他们一下子也吃不完那么多。她娘就想将之风干，做成风干肉，也好储存。
后世之时，饺子可是在她在日常食谱上的，在这里吃不到怎么行呢？在她的口述和厨娘的努力下，🛥🞢🕸厨娘用她带回来的猪肉包了一回饺子。
第一次做的时候，馅是她看着调的，白凇猪肉馅。猪肉选的是肥瘦两间的五花，剁成馅后用酒和野姜去腥后再搅拌待用。这里的白凇其实就是白菜，后世的白菜经过千年的驯化，清甜美味，这时的白凇，🜯🅪多少都带着点野🁟🖈菜的涩味，配以五花肉，特别美味。
吕明志吃了一大碗水饺，肚子⛺里暖洋洋的，对这水饺也是赞不绝口。
荤素搭配的饺子，配🝮🎤以细白面，🗀😟🂩比肉饼🙻等物更适合她爹娘两老食用。
她爹娘今年都四十了，也到了该好好保养的年纪。相对后世平均七八十岁的寿命而言，四十岁还正值壮年，但是古代的四十岁已经是日薄西山了。要知道古人♥的寿命是很短的，据统计夏商时期是十八岁，周秦大概是二十岁，汉代二十二，康代二十🔲🄡七，宋代是三十，到了民国是三十五。
人的寿命和饮食医疗环境等等都有关系，古代医疗技术的落后，战争的影响以🚗📤🜳及粮食供应的短缺，都影响着人口寿命。
这也是为什么原著里，秦晟二十四去逝，秦珩会悲痛，却并没有太多怀疑的原因。一是大家的寿命都短，二是自古美人如名将🅬，不许人间见白头，秦晟作为秦家军的主帅👛，要操心的事很多，打仗时更要身先士卒，寿命就更不长了。
她爹娘活了四十年，倒是看得很开，觉得以他们目前的身体，再活几年⛠🛵♄是没问题的，即便几年后死了，这个寿命在如今已经算不错了。
但是吕颂梨来自后世，后世的人平均寿命七十八，她当然不愿意吕德胜和蒋氏早逝。医疗这一块，她能弥补一点，另外的，以后她尽量让他们吃饱吃好穿暖、避免战祸，安享晚年。想来，🜵🆠应该能让他们更长寿。
她思绪百转，其实也就是一瞬间的想法。