朱伟霆在放入瘦肉的同时,用真气包裹🆀🌚⛑住瘦肉里的纤维不被高温破坏,以及锁🞲😆住水分。
朱伟霆翻炒一分多钟,此时的李佳茵已🆀🌚⛑经被香气牵引🕣🚜了过来。
随后朱伟霆把胡萝卜丝倒入进去,加水,放🕎🈛盐。
同样灌入一股真气包裹着胡萝卜,盖上锅🕠盖焖上🞵🞵三分钟......
大功告成。
一阵阵🚑💪香🍸🌻🄕气飘散出来,📎惹得李佳茵直咽口水。
装好碟后🍸🌻🄕,李佳茵早已等不及了,夹起一块肉嚼起来。
“嗯~”李佳茵长哼一声,肉的表面看着有点🉀🄒☤焦黄,里面却非常软,很嫩,越嚼越☮香🏒。
看到李🚑💪佳茵的表情,李燕敏感觉有些夸张,于是她也夹了一块品尝。
下一刻,她两眼顿时放光。
“这...怎么这么好吃!”
李燕敏🚑💪十分惊讶,看朱📎伟霆做菜的过程并没有什么特别啊,而且连肉都没腌制过,怎么会如此香嫩?
从头到尾只放🌘了油和盐两种调料,连酱油和味精都没放🛷♙🈱,居然隐隐有烤肉的🂮香味!
刚开始她还不信朱伟霆会做菜🁁,结果做得这么好吃,她自问厨艺不差,可要她做,肯定做不到这么好吃。
“可以🚑💪啊小朱,深藏不露。”李燕敏笑道:“怎么🞰🗳做的,教教我呗。”
朱伟霆看到他们这模样,摇头笑了笑,“由于高温会把部分物质给破坏消失,所以口感会下降,只要把肉里原有的物质全部锁住,并🖳🖩🕒使其全部发挥出来,就🂨能达到它完美的口感。”