首先上的是饭前小点心。
名字叫和牛酥，外面是洒了烘香芝麻的中式酥皮，里面搭👀🅭配切成小丁的和牛肉馅。
一口下去，味⛥🜡道先是酥皮的香酥醇厚，紧接着🃩🚝🔚马上是顶级和牛肉粒的口感。
切成小粒，如雪花一般的和牛脂肪融点极低，仿佛只需要口腔♺内的温度就能🛓🛼使⚻🖧🔿它即刻融化。
在刚刚享受完中式酥🐷🄢⚹皮绝妙口感的口腔内，瞬间迎来香浓油脂狂轰乱炸的美妙口感，完美激发了人类基因深处，对于香浓油脂的本能渴望。🛣🞑📘
前菜是一道自选的海鲜头牌，📏有虾、蟹、野生黄鱼等等名贵海鲜以供选择。
作为重口味的湘南人，林楚选了一道香辣味的红🕀🆣油虾姑。
手臂粗细的满膏皮皮虾现场活蒸，而后去掉头尾、虾壳，只去虾身中间那段满膏的虾肉盛在精🈖♹致的食碟中。
肉眼🅤🈡可见的虾膏入嘴满是溏心质感，配上一碗主厨秘♶法调配的红油蘸水，麻而微辣滋味鲜香，而且还带有清蒸虾姑特有的甘美回味💖。
口感类似冰淇淋般绵密悠长。
仅仅只是两道菜，就让林楚叹为观止。
若说有什么缺点的话，那便是跟那些坑爹的日料一样分量过少，每道菜仅仅只是尝了口味道就没了，这让习惯了大碗吃饭的林楚感💖到完全不满足。🙸
以后可以带小楠她们过来尝尝。
林楚暗暗想到。
——到时候⚟就让师傅搞大分量的~直接吃到🚑💮饱！
吃过了一客白灼芦笋清口，冲散了口中的油腻辣🕀🆣感。