她也是不敢打扰。
就让她继续数吧。
五个人都累了。
营业时间是11点到19点。
即,午时初到戌时初。
在正式营业之前,孙大和两个阿姨,他们要洗菜,切🂓🎕🐻菜,做菜,这个过程就要花🜑🁝三个小时,刚歇下来没多大会儿,就有人陆陆续续来店里。
紧着,门口开始排队。
“好,🙇好,还好,都是🁆🃤现成🜮的,除了豆豉鲮鱼。”
蹄花汤一大早就炖上了锅。
下午早早又炖上了一大锅。
胭脂萝卜倒🗳☇有剩余,白米饭放锅里煮着就成。
关键是豆豉鱼🕡,得掌握时间和火候,凉了会腥,锅里放久了,口感又有所欠缺。
孙二湿了一后背。
两个阿姨也是忙上忙下🁆🃤,一个得眼疾手快,送餐收盘,另一个得帮着杀鱼,又要忙着洗碗,有一波人潮,铺子里碗还不够了,她只好跑到后院去刷碗。
戌时初关店。
店外🗡🝇还有人,排了好一阵,她在隔壁翰墨斋买了🔢纸笔,让芳草简单登记信息,直接让他们预约明日时🙵🎭🔕间。