“正☓⚦📥好你来都来了,和🐑⚰🕂我一起把这些菜都🃪🚥拿出去。”
何雨柱已经挑选好了今晚上要做的菜品了,所以现🟘🝝🌄在差不多就可以🝔开🀞始准备。
他作为大厨,这些帮工的活计肯定是不需要他做🍆🅸的,但是他也要给手🀞🀞底下的这些帮工和学徒交待清楚。
什🌬🂈🌲么菜要切成啥🆦样儿,需要用到哪些调料,都是需要他们去准备🚙好的。
等准备好了,快要炒菜的时候他再来检查,这些东西有没🄇有达🖘💺🖸到他想要的标准。
好在傻柱已经来了一年多的时间,这些帮工也都知道他的脾☾🄿🃘气,一般来说只要🐭🃇🕯他交待🇦🚵清楚了就不会出什么问题。
刘岚见傻柱叫☋♝到了自己,这才拍了拍脑袋,笑道,
“瞧我这没眼力见🜂⚻🖦儿的,要拿些啥,都给我来就成。🔰”
何雨☓⚦📥柱指⛎🙍🉄了一些轻点🏂🗓🛐的蔬菜,他自己则是把肉提在了手里。
今晚上他准备做东坡肘子、麻婆豆腐、鱼香肉丝、水煮肉片、🖘💺🖸辣子鸡、麻辣🙼🏱凤尾、青椒牛柳。
因为今天⛎🙍🉄李主任提了上次的那件事儿,所以何雨柱还专门做了一个非常清📗🛃淡的清蒸鲈鱼。
好在这次采购部正好收了几条鲈鱼回来。
两人将所有的食材都拿到厨房里😍面去后,何🆄🍀雨柱就开始吩咐一部分人打扫卫生,一部分人开始处理食材。
今晚上⛤🜗还⛎🙍🉄几个菜还得费不少的功夫,所以何雨柱的准备工作也做得早些。
等这些食材全部都准备好后,何雨柱在炒鱼香肉丝、辣子鸡☾🄿🃘还有麻婆豆腐和青椒牛柳的时候都多炒了一些。
最近何雨水放☋♝假都待在家里,🀿🂦🐿所以他准备🃪🚥弄些好吃的回去。