很🎈多⚦菜对火候、刀工的要求很高,甚至有些菜比鲁菜要求还高。
像松鼠鳜鱼、文思豆腐🌃🟦🟗这些菜,就非常讲究🎍刀工。
这段⚦时间,他上门做菜、在家做🗇🙣饭,刀工倒是有所进步。
但目前也达不到👪能做松鼠鳜鱼的程度,以🔝他那🂮💎刀工,做出来的估计得是松鼠烂鳜鱼。
所以,他就只能像上次那样,再从🍣网上找个厨师,帮忙给他负责刀工的工序了。
“唉......还得练啊~”🗇🙣陈🍣远躺在床上,嘀咕了🝴🏚一句。
既然都想到找厨师帮忙了,陈远也就没有🔝犹豫,直接回复道:【可以,费用是3000。】
费用这块,他依旧收的是3000。
反正现在也不缺找他上门做菜的🗇🙣,那上门费暂时就不降了。
而且⚦他想的是,宁愿价格高一点少接几单,也不愿为了多接单而降价。
那样不划算,更不值当的。
商定好之后,🀴陈远很快就想好明天做什🂒么菜了。
5道鲁菜:🖸九转大肠、农家炒鸡、木须肉、锅包肉🍤、奶汤蒲菜。
5道淮扬菜:蟹粉狮子头、🕾🏒🙢松鼠鳜鱼、白袍虾仁、软兜长鱼、大煮干丝。
明天的淘汰赛比两场,上午是初赛,🉇下🂒午是复赛,3点结束。
算上买菜、去粉丝家,🌃🟦🟗大概需要一个小时左右。