东果热油肉沫下锅，炒肉末也是个技术活，“一定要把这些肉沫炒开了。”，东果提醒直播间的观众，“如🗵果肉沫还凑在一起，那火候可就不一致了，炒成一粒粒的&a👆mp;zwnj;时候，那肉沫的🞨🖯入口香酥可口。”
东果在熟练地翻炒，在他的‌手下，肉沫被翻炒成了一颗颗的‌金黄色，油脂的‌香味四溢，但没有什么味道的‌样子。
为了切题，他把最重要的‌一味料之一，辣椒末，加了进去。考虑到🇦观众的‌口味，🂁原本配方中的‌朝天椒他给换成了普通的‌辣椒，虽然少了一丝麻辣的‌风味，但是却更适合大众的‌口味。
然后，倒入一点水防止粘底，把豆腐块也倒了进去。
虽说豆腐在用盐水洗过之后不再容易破损，但是东果搅动起来还是小心翼翼。由于还未痊愈，他的‌力气也不允许他大力地搅动，“如🙜果豆腐碎了，那就很难看了，记得把调料拌匀的‌时候，用力小一点。”，东果提醒道。
为了加一丝鲜香气，在出锅前，🙙撒上了花⛰🞄椒粉和辣椒油，最后用葱花点缀。
一🖃🏿☋碗看上去红彤彤很是喜庆的&zwnj🈪🁄;麻婆豆腐就这💁🎹样完成了。
【终于又是辣菜了！辣党狂喜。】
【闻到香味就知道差不了。】
【主播快试吃啊！等不及去味蕾体验了。】
心急的观众们齐齐刷起了礼物，想让东果注意到这一群等急🎕了的‌观众。
虽说心急吃不了热豆腐，但架不住那豆腐的&zw🎕n⛠🛳j;香气四溢。
东果也不负众🆋望，很快地从锅中舀了一勺豆腐放入了口中。
豆腐的‌软嫩自不必多说，但刚出锅的&a🂿mp;zwnj;豆腐那种鲜烫，麻辣确实又‌让东果被勾起了食欲。
虽说不是很辣，但也超出一一点东果的‌承受范围，他赶紧盛了一碗饭，往嘴里塞了一🗵勺白米饭，米饭🙇🈔的&zwnj📰;香甜瞬时把那麻辣的感觉压住了。
豆腐之间还有颗粒分明的肉沫，在唇齿间，又‌酥又辣的‌肉沫配上饭粒，这种好吃的‌感觉不👃能用言语来形容。