“算了算了🍼🍞，一百块钱而已，我来一个什么健身套餐？”背心男也很无奈，他其实很少在市区吃饭，一般情况下，都是在公司里的饭堂吃午饭的。今天特殊情况，他请了个假出来办点事，刚刚回到家。但家里没人做饭啊，又到饭点了，所以穿着人字拖背心就上街寻吃的来了。
黄娟认真地说道：“是强身健体养生餐。”
“💑就这个了。”背心男问道，“多久才能上菜？”
“马上！”
黄娟奔厨房去了，不一会就把三菜一汤端了出来。汤是盅汤，杜清和从早上就已经开始蒸了，是一道🌇☪虫草花老鸭汤。虫草花其实不是冬虫夏草，而是一种菌类，但也有点小贵。最大的效用，就是增强人的免疫力，提高人体抗病能力，还能有益肝肾、补精髓、止血化痰。这道汤，其实也算是食疗的一😠🂴种了。
主菜，是粤菜很少见🌊♅🅿的粤式羊肉煲。说道羊肉🆋🎁🎉，很多人以为只有北方人才喜欢吃羊肉，其实并不然。
像在粤省，在潘州，🌊♅🅿吃羊肉也不少见。特👈📺别是冬天，羊肉火锅是很受欢迎的。
而原汁🗍🚘原味🍼🍞的粤菜烹煮羊肉，与北方区别很大。因为羊肉燥热味膻，岭南的气候湿🂾热，食用羊肉易造成体内淤热，不利于健康。所以在粤式羊肉煲中，会把马蹄与竹蔗这两种清凉食材加进去，有效的解决羊肉本身的热性，再配上胡萝卜腐竹等配菜，从而形成了这道温补佳肴。
羊肉就不多说了，在杜清和处理羊🂣肉的手法之下，是绝对没有膻味的🛄。所以这道羊肉煲，就已经值回饭钱……要说不足之处，就是量有点少。
没办法，谁叫羊肉贵呢，要是这么一道粤式羊肉煲🐷在其他地方，非得卖个一两百块不可。所以杜清和只能削减了羊肉的量，放多了马蹄、竹蔗、胡萝卜和腐竹，其实也算良心了。
其他🗧🝿两个菜，就是一个白灼芥菜和🂣一道滑蛋虾仁。其实分量也不算多，毕竟杜清和也不是开善堂的，需要利润才能维持运营。不过，一个人吃是绰绰有余了。
李子🗧🝿尧看着旁边的背心男，口🏰水都快掉地上了。
好在，黄娟也适时给他端来了减脂排油养生餐。李子尧也不管不顾，立🅄🄂🝻即大快朵🚹😏🀚颐起来。
背心男似乎🍼🍞是一个老饕，首先第一筷子，不是去夹羊肉，而是去夹芥菜。
懂吃的人都知道，肉🌊♅🅿菜做得好吃，并不能完全体现一个厨师的功力。说实话，只要下过厨房的，把肉菜做得好吃都不是什么问题。调料到位了，食材还算新鲜，随便炒一下，处理一下🏘🚛🔇那就差不多了。但是一道青菜，却没有多少花里胡哨的东西。这么说吧，要想把一道家常的青菜做得出彩，是十分不容易的！所以懂行的人，一定会先在宴席上尝尝青菜。
可惜的是，也许正是因为这样，所以很多筵席上都不敢第一时间上青菜，就是怕行家里手尝出了味道不济，以至于开席就走了。当然了，也可能是怕菜太多凉了，所以才一道道的上。