“楚黎大哥,我回来了,我还抓到两条鱼,给你。”董钰去河边接水,运气不♇错,还抓到两条两斤左右的鱼。
楚黎接过鱼看了一下,很好,这傻孩子🙧🌲🃃好在还知道开膛🜘🏁破🔛🁕🅫肚,刮鱼鳞。
一条大一点的抹好盐,加点野葱和其他调味🞻🙗料,然后放在了🙇🈒♘火上烤。
另外一条他准备熬汤。
“五叔,把你的铁锅借我用一下。”
“好,我去找找。”
“楚黎大哥,我做什么?🄜⚁🎜”一🗳边的董钰又闲下来了,便开口询问可以做点什么。
“会切菜吗?”
董钰点头,这个他还是会的。
“好,帮我把这🚧🕲个切成丝。”楚黎递给董钰一块野姜,然后让他在石板上面来切,他则继续烤肉。
“小黎,锅找到了,给。”
楚🀸黎接🗩🞓📮过五叔给的锅,然后倒上油🀧⚱,油热之后开始煎鱼。
将鱼皮煎得金黄,然后倒上清水,调料盐,还有野姜丝,再加大火开始🅕🆗🏭熬,不一会儿,鱼汤就开始变得奶白奶白的🐇。
楚黎见汤🙀煮的差不多了,便将里面的姜🙧🌲🃃丝夹了出来。
“大哥,为什么还要把姜🄜⚁🎜丝夹出来呀🗀😝?不是还可以吃吗?”一边的董钰不解的问道。
一旁的陆吾笑呵呵的告诉他:“因为有人不喜欢吃姜,但鱼这🛍🛃🙫种东西不加姜去腥又腥气,所以小黎做好菜就会把姜夹出😸🆌🎅来。”