事出必有因,就好像隔壁麻辣烫逐渐歇火,🂠🐋♼而杜🎇🏁🗈清和的“自然养生餐厅”👏🇸🝖继续平稳经营,这就是对比了。
麻辣烫嘛,几乎没有技术壁垒,弄个什么加盟店的,也是登不了大雅之堂。这和奶茶不一样♒🇶🝅,奶茶这种是时下年轻人流行的小玩意,困了🜮🅞?喝什么红牛啊,来一杯奶茶!累了?喝一杯奶茶!不高兴?🚴🗥喝一杯奶茶!高兴了?再喝一杯奶茶……
再加上潘州🃌乃至粤省这地方,本身就不是吃辣的省份,🗲🟤麻辣烫不受欢迎也在情理之中了。
当然,最关键的,还是这加盟的麻辣烫不太好吃。之前之所以火了,是很多年轻人听说过这个🅧🈸加盟店的名头,想尝尝看到底是什么味道的。🚘📮🞏结果试了之后,觉得大失所望。倒不是说这麻辣烫不好吃,而是和其他麻辣烫没啥区🗏🚦别,自然提不起兴趣了。
渐渐的,褥完一轮羊毛的♫麻辣烫加盟店,日子😮就一天比一天难过了。
杜清和觉得以前那种小打小闹的经营模式,随着朱玉斌的加盟已经不适合,🏠必须要扩大经营,甚至还🗌🚊要多招点人回来,不然的话,这个餐厅可能随🃫🚫🖙着口碑的转差而垮掉的。
正想着呢,门口处🕸一个爽朗的笑声传了过来:“小杜,快给我准备早餐!”🏠
抬头一看,是郭老。
李子尧迎了出去:“🚡🔻🅰老爷子,来了啊?哟,还有大妈呢。”
郭老把座位让给老伴,才说道:“小杜👼🎌🏪,愣着干啥啊?咦,这位🜯🅩🜯🅩是?”
“这位是朱师傅,刚刚请回来的大厨。手艺好不好,郭老你看着点评吧。”杜清🐮和回过神来了,示意黄娟给郭老他们端了两🏷🞫🗊碗粥。
老太太笑了:“什么粥不是一样的?”
郭老满带着怀疑的神色看♫着朱玉斌,然后才说道:“你不是幸福楼的大厨吗,怎么跳到这里来了🈛?”
朱玉斌一愣:“老爷子认识我?”
“哼,不认识,但我知道你,你手艺还不错,就是性子啊,跟我一个样,又臭又硬。算了算了,是你的话,手艺应该不会☋差的,但估计也好不过以前。”郭老还没吃,就下了定论。偏生这个定论,朱玉斌还觉得挺讲道理。他不是毛头小子了,要是搁二十多岁那会,听说有人厨艺很厉害,怎么也要过去请教两招,露⛰🞇两手给对方瞧瞧厉害。但越是做菜,越发觉得里面有学问,很多菜肴是通过千百次锤炼,才能掌握火候的。
现⚲🕙在,即便有人让朱玉斌去斗厨,他都没兴趣了,反倒是会以学生的态度,🏠学习对方的长处。🅧🈸