没有亲友捧场,没做促销宣传,生意冷清是预料之中的。可是也没想⚙到食客聚焦的地方,生意竟然会这么冷清🚂!

    今天只开了一个窑,一共只煲了三十小罐汤,只要三十位客人就算成功了。薇薇心里还抱着小小幻想,以为卖完三十罐汤,再来客人喝不到☾,还能起到一个饥饿营销的作用。可是从开门营业到现在,已经快三个小时了,一共才来了三个客人,到关门休息,恐怕达不成今天的营业📹☋♛目标了。

    现实很骨感啊!得准备好打持久战。

    父亲创建🅵🊼🕬瓦罐居品牌用了二十多年时间,要💽🗖重现🎈当年的辉煌,还不知要多长时间。

    薇薇望了一眼坐在空调旁边🞓的唯一一桌客人,两个精心打扮成公主似的女生,一位王子般傲骄的男生,坐在泛着古旧质朴光泽的船木凳上,☾低头各自滑着手机。

    三个人刚进店时,女生要坐院里露天的位置,才坐下不到一分钟,又吵着热还有小飞虫,呼啦啦又坐到屋🅖🆥👭里。三个人一直没点菜,估计是在等人。

    对于姜超迎进来的两个人,薇薇并没有在意。直到坐着的三个人放下手机站起来,男生☔⚫热情地🋁🖛招呼,薇薇才看清进来的男生是下午撞坏她手机的家伙。

    还真是冤家路窄!

    “薇薇,那几🚷😀♺个男的,就是那天过来问开业的阔🎈少,得狠宰他们一下。”

    姜超精神抖擞。

    “不要乱说,咱们是正经经营。”

    姜超吐了一🞁👏下舌头,拿起菜🞓牌朝豪客们走🍀🅀去。

    薇薇继续搅拌碗里的五彩云丝。

    现在餐饮都要求明厨亮灶,薇薇也只好把她自己和操作台,毫无保留地展示在食客们面前。来了就是客,客人是上帝。忘记恩怨,平心静气好好料理,只有🚒💱🕨好心情才能调出美味🐸🄦。

    自从拿到父亲的手写菜谱,薇薇就仔细钻研过,特别是最近一个月,每样菜都经过反复尝试,然后取📐🙽其精华。在保留原有瓦罐汤特色的基础上🌙⛈,又重新包装命名了一系列小菜,做成店里的招牌特色菜单。

    一个瓦罐汤配六样自选小菜,米饭随意。也可提前一天预订👉🇂特色汤品,不过🈏☽价钱👡🊛🐾翻番。