在白菜萝卜的压迫下，林慧娘还是想出来了些做起来较为简单，但却可以换换胃口的小菜——豆芽儿、蒜苗、蒜薹。
她虽然没实际操作过，但到底是学农☎♻🍣业、整天和作物打交道的，对怎么发豆芽还是很有信心的。
想🍠干就干，她当即便到了家里的仓房，挑了些饱满圆润的豆子出来。
豆芽儿用🜚🂫黄豆、黑☜⛵豆、绿豆都可以，只是林慧娘比较喜欢绿豆芽，正巧家里也有绿豆，所以她便挑了绿豆🛦出来。
她挑豆子的时候，林丽娘是看见了的，她追过来🈐♆🆇问道“姐姐，你挑豆子做什么啊？”
“发豆芽啊。”
“豆芽？”林丽★☤娘想了想，“是豆子发的芽吗？娘不是说不能吃的吗🄣？”
听林🐻🅄🄃丽娘这么一说，林慧娘便知道林丽娘是把她说的豆芽，与豆子保存不当发的芽儿联系到了一起，当即笑道“那个芽儿其实有的也是可以吃的，像黄豆和绿豆的，就能吃。不过🔴🄸我要发的豆芽儿啊，不是那个豆芽，等它长出来了你就🙸🏆🗱知道了。”
“那我也帮忙！”☜⛵林丽娘说着，便扒着放豆子的翁伸进去抓了一把，开始挑选了起来。
见她的⛁确是将饱满的都剩下了，林慧娘这才收🍟回视线。
虽然心里有些底儿，😜🂏🍴但怕操作不好，林慧娘还是没挑太多豆子，这样即便是不成也不会太浪费，姐妹两个挑了一斤的豆子，虽然看起来不多，但是一斤豆子最多也能发三斤的豆芽，即使他们家的豆子可能质量没有后世的好，出的豆芽不会那么多，但也暂时够他们家吃上一顿了。
挑好了豆子，林慧娘回想着培养最基础的培育种子的试验，将绿豆泡在了温水里。
“姐姐，要泡多久☜⛵啊😜🂏🍴？”林丽娘🖒💀🎳托着腮问道。
一旁，跟着看热闹的林文安也跟着点点头。
“嗯……”林慧娘想了想，有些不确定，“先泡到明天早上⛺试试吧。”
现在天已🜚🂫经快黑了，林慧娘想了想，觉得泡上一个晚上应该不会有什么问题。