九七年，玉泉营的发展跨上了快车道。
一来，大量闽商来此地投资，使得大量工程一起上马。站在房顶放眼看，到处都是塔吊。🄺🂨👑不知道的，还以为这🗇🙤是沿海一线城市呢。🁤🇬🛪
二来，项南自己也又投资了四千余万，分别建立了兴旺养殖场、发福👎饲料厂，以及大棚蔬菜基地。
养殖场是用来养羊。寕夏的羊肉远近驰名，尤其盐池滩羊，肉质细腻鲜嫩🞺🙊🈯、不腥不膻，是上等的好羊肉🈂🞬🗋。
而滩🂸羊之所以称为滩羊，主要是因为它是野外放养。盐池当地是盐碱地，地表就有🅇🄟盐碱水，羊常年喝这种水，自然就祛除了腥膻味🁤🇬🛪。
不过，在养殖场🐀☗⛉集中饲养，可就没有这种条件了，项南也没想着能养出滩羊。他知道，现在即便是一般的羊肉，其实也挺值钱的。
羊肉自🍐古就是比较上档次的肉类。古代祭祀最高标准太牢，就是一猪一牛一羊🆥；稍次一等的少牢，即是一猪一羊。宋仁宗半夜批奏折饿了，就想吃一碗鲜美的羊汤。后来怕花钱，太奢靡，都忍着没说。
九零年代，人民生活水平提高，🗩羊肉的需🙲🎖求也是与日俱增，市场前景非常看好。而且，羊的全身都是宝。
羊皮可以做皮裘、皮鞋、皮包、皮帽、皮手套、真皮座椅等等；羊毛可以用于纺织🅇🄟，用于制作毛毯、毛衫、呢毡🃯🛖等等；羊粪经过发酵之后，是非常好的有机肥料。肥效强，肥力壮。
所以养殖羊⚧📶，不敢说一本万🏕🚀🐐利，但也是非常有前途的。
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饲料厂，主要是用来加工玉米、土豆、秸秆等，把它们变成饲料，提升它们的附加值，🖥🔯🄇也能🌘⚽🖵够增加农民的收入。
随着经🍐济发展，居民生活水平提高，对肉的需求量是与日激💪🔭增。
九零年代初，🖊中國还是世界排名🗩前列的肉类出口国。到二🀲零年代，中國已由出口国改为进口国。
这就说🍐明國内肉🐀☗⛉类产品供应量，已经无法满足🃯国人的消费需求。所以畜牧养殖业真的很有前途。而畜牧养殖，就离不开饲料。
之前，农🎩📲🞮🎩📲🞮民产得粮食只能卖粮站，📋🙖粮站的收购价格并不高。