这样前期的😽所有的准备工作都已经完成了,就等到开业🃣了。
搞定这些之后,林轩给刘杰打过去一个电话,最后将开业时间🕇定到🞂👔🈠了后天。
两人🌡终于能够歇一歇了,这还是他们头一次做生意,能够做到这个地步已经非常不错了。这几天几乎都没有睡过一个好觉,脑子里🎏🐈♤面总在想着开店的各种东西,生怕什么细节给遗漏了。
而且最近又是定货又是招人的,林轩算了一笔账,2年店铺的租金46万,工人一个月的工资28800,肉类一个月大概45000,各种各样的蔬菜和一些其他🅜的肉类(比如鸡翅、鸡胗、鸡爪、牛肚🌏♬等等)一个月大约在30000,加上店里面各种装修和购置新的设置,花了接近10万的样子。
还有其他的一🆀些零碎的🜬消费比如餐具、调味之🁇🃫🚰类的算上,开店现在总投入已经花掉了67万左右。
林轩手头原本剩下80万加上刘杰给的30万加上赵天向的10万一共120万,现在直接花掉了一大半,🝝🌉☹还剩下53万。
没有🌡想到开销居然这么大,本来最开始以🌸为最🁇🃫🚰多花50万左右就差不多了,结果最后的钱还超出预期不少。
而且现在每个月开始都会烧钱,成本🂴📀确实太大了,难怪现在这么多人搞餐饮都赔钱,这么大的开销,没有经济成本根本顶不住。
最后林轩给刘杰和赵天向的股份分别是15%和10%,林轩自己占了75%🁺。📾
这样看起来刘杰比较亏,💑👅不过给再多刘杰自己也不会要,林轩打算等后面赚钱了然后多给他分一些钱。
虽然看着手上还有53万的钱,但是林轩知道,每个月固定的开销接近10万而且还没有算上水电费,商业用水电的话一个月估计很可能在一万左右,那每个月的开销就是11万了,5个月就把店铺🙡的钱给花光了。🛠🝴
到那时候如果没有入不敷出的话,那么很可能几十万的店铺租金将会打🚩🖅🐑水漂,而且之前在和老板签合同🆜的时候明确写🝅🈭明了不支持退租。
如果没有刘杰的这30万,可能前一两个月就把钱给花光了,而且前面店铺刚开业肯定还要找一些人帮忙宣传之类的,店铺也会进行一些打折活动,🔤尤🙲🎖其是刚开业的一个月,很可能还会亏钱来吸引人流量。
等到人流固定下来,店里面的收支稳定下来才能够看到店铺的收🐭🃇🕨益,所以还是比较复杂的。
不光是金钱😽成本,人力成本也非常大,店铺里🁇🃫🚰面可能还会出现各种事情,到时候还得出面解决。
后天即将开业,好像还有什么事情忘🂴📀记做了,对了!店铺的名字还没起呢,得赶紧想一个,叫什么名字好呢?