戴红旗当即就洗米做饭。
接着他从桶子里抓了一条十四五斤的大银鱼。正准备宰杀🟔的时候。
段春🜿🇻来说道，“戴老板，让我来吧！这个我在行！”
他从🜿🇻戴红旗手接过大银鱼，然后从菜案上随手拿了一柄🗗🛴尖刀，一刀刺入银鱼的身体之中。
接着他将银鱼一手提起🂎🍮，银鱼在江边手中不停地挣扎，但是段春来的手却如同铁钳一般将银鱼牢牢地抓住。
鲜血从银鱼身上开出的伤口流🈩🀽了🜸🔊出来，进入到段春来一开始🐩就准备的一个碗里。
戴红旗以前可是在餐厅打过工，知道将鱼血事先放干净有一个极大的好处，一是鱼的腥味会减轻许多，另一个方面，就是鱼肉会洁白如玉，没🟇🛄有任何杂味。
当然鱼血里面还是有很🂎🍮多营养的，一条十多斤的鱼，鱼血足足可以装🛎🛑一👤🔧大碗。
这鱼血有很多的🖋用处，可以做鱼血旺，这可是一道名菜！
其实，这鱼血戴红旗还有🚭用处，可以用📄😑来喂在空间里的金丝血🎳🕊鳝。
金丝血鳝对于这种食物可是相当喜欢的。
“要我帮忙么？”看着段春🔢来很麻利的打理着那条巨大的银鱼🎳🕊，戴红旗感觉有些不好意思，赶紧问👈了一声。
段春🜿🇻来摇摇头，“一会功夫就搞定了，别腥了你的手。”
说话间，他已经将大银鱼的肚子破开，将里面🆑🎹🕾的🆓🏉😐肠子之类的清理了出来，却没有直接扔掉。
十几斤重的鱼，肠子已经非常粗了。
鱼肠🜿🇻清洗干净，做一道红烧鱼肠出来味道也非常地不错。段春来用一个碗装了暂时放在一边。