林知心没有着🕻🎲急，这时间也才过去🄈🞷了一个多小时🕤，离比赛结束还有很久。
就跟🆭考试的时候有人交卷就会不由自主开始紧张一样🆢👋，也有不少参赛选手明明知🕉🇲🜢道时间足够，但还是加快了速度。
周思维跟林知心一样也没有紧张，但是第一次没🕤有带助手参加比赛的田林浩🞐就不一样了，看着🅩锅里炖煮的蹄膀手心开始冒汗。
以前看火候什么的都是助手在做，他都是统筹一下该放多少调味料。
终于，他忍不住打开砂锅看了一眼，里面的蹄膀随着咕嘟咕嘟的泡泡颤动着🞐，田林浩有点慌，因为他记得炖煮蹄膀的时间还要很久，但是里面的汤好像不多了。
不知道是不是真的很久没有自己处理过异常情况，田林🅱浩居然直接将加了些凉水进去，锅里的泡🜅⛘泡顿时就没有。
田林浩慌了，稍微有点做菜经验的人都知道，炖煮途中加水一定要加热水，现🌻🄑☚在放了凉水进去，这味道🎛可能🄼🂺会差很多。
但是现在重新煮的话时间可能又会不够。
田林浩想了想，又觉得问🚥题不大，一会多煮一🛨会就是。
这边的小意外没有人发现，🚯🖹因为大家的注意力都在评委席那边。
第一道菜是口蘑黑🀠椒牛仔骨，盘子上堆叠着三块牛📣仔骨，周围摆放着口蘑，🞐看上去还挺精致。
五位评委面🈘前一人一盘，作为美🞒📥🜹食协会会长李畅宏第一个开始品尝。
牛仔骨口感肥腴且香味浓郁，肉质耐嚼且有弹性，一口咬下去可以感受到肉汁🌻🄑☚溢出的丰富口感，还吸收了一点口蘑的鲜味，是一道很不错的菜。
“很不错，肉🕻🎲质鲜嫩，配上口蘑更加💴丰富了味道和口感。”🖭🕸🎕李畅宏点点头，放下了筷子。
参赛选手松了口气，等待其他评委品尝。
周镇海尝完也觉得不错，这道菜的点睛之笔就是那些口蘑，加了口蘑之后比🞐单独做黑椒牛仔骨更🜅⛘多了一层风味。