因着沐瑶的身子骨见好,御🁼膳房送来的膳食也越发比之前要丰富了一些。
今儿送来的是一碗肉粥,一盘茄🅧鲞,一盘白菜煨火腿,一蛊子灵芝鸡汤。
这茄鲞看着不起眼,做法却极为复杂。
听闻是先把四五月新鲜的茄子摘下洗净后,☣🁒除🞎📁🗽了皮和内里,只余下茄肉,切成头发丝一样细,然后去晒🈻🃤干了。
再把晒干的茄肉放进吊了几个时辰的老母鸡汤一起蒸,让鸡汤的精华能融入茄肉当中,然后拿去晒。🎎
晒完⛨后又放鸡汤蒸一回,再晒一回,来回蒸晒这么九回,费了老大的功夫才得了🄯茄鲞。
冷着吃也行,热着吃也可。
既保留了茄子原本的鲜香,又添🅧上鸡汤的鲜美,配着粥吃是再好不🄧过了。
白菜喂火腿也是鲜得很,火腿听闻是御膳房的御厨亲手做的,选的都是猪身上最好的肉做出来的,精华中的精华,加上御厨的好手艺,让沐瑶感觉以前吃的🛁🙜是什么东西,这才是真的火腿。
灵芝鸡汤更不用说,特意撇去了油星,里面另外还搁了山药、枸杞、陈皮、红枣🄯和🌕⚤📙桂圆等等。
灵芝原本就是温和滋补的药材,味道很淡,体虚补🞃气🐫🂶📖最是适合。
沐瑶端着碗喝了一小口,感觉浑身暖融融的,舌尖的鲜美让她眯起了眼🈧。
她吃得大半饱了,鸡汤就没急着喝完。
邓嬷嬷瞧着沐瑶的胃🝪🍾口比♙🈰之前好,吃着也多了一些,笑得眯起了眼,只觉🀥得自家娘娘很快就能好起来了。
等用完饭,沐瑶坐了一会起来在屋里散步消食,扶着她的素茹就小声说道:“明儿是后宫娘娘们去跟皇后娘娘请安的日子,娘娘是过去📣🜨🄯,还是继续🈤⛶🞷告假一二?”
沐瑶想着自己在景仁宫窝着七八天,虽然一☣🁒点都不想出去,却也总不能一直不出。