一上汤?
很多人都对这个东西不太熟悉,但久我照纪却🚣是例外,他疑惑地看🏑🙔着郑轲,“怎么回事?”
“咳咳……”⚴郑轲干咳了几声,“🕿🏚在从札幌出发前,小惠找到我,想要几个肉冻。我想,反正我也以后🔨也要用到,不如就直接熬了一锅上汤,分给了小惠一部分。”
“我也🔿想要。”久我照纪可怜巴巴🕿🏚地看着⛟郑轲。
“🏔🙶🎹你要个p!自己熬去。再说,川菜也有自己的上汤,使用粤菜的上🝢汤,你不感到😈⛅别扭?”郑轲反问道。
“不怕!”久我照纪摇头说道。
“那也不行,⚴我只🟋🟋熬了一锅。”郑轲连连摇头。
久我照纪嘟着嘴,郁闷地看着郑轲,📁🗺哀怨的眼神,就像是一只流浪街头的小狗,💘💋郑轲不得不扭过头,🈡看向别处。
“上汤?”安妮好奇地看着田所惠。
田所惠连忙点头。
“华夏粤菜?”安妮接着问道。
粤菜?
田所惠也不🝁太确信,毕竟是💗💀郑轲给她的肉冻,但安妮却认为田所惠已经默认了,连忙从身后抽出一本🈡《教典》。
“在最新版的《教典》上,有记录过和上汤有🚣关的菜品。我看看,唔……找到了!”安妮兴奋地说道,“上汤的制作也常麻烦,大致要用八斤老母鸡、十九斤瘦猪肉、三斤带骨的生火腿🆘🏶🞧、清水四十斤,最后制出了三十斤的汤液,大约要连续熬煮四个小时。”
田所惠听到安妮的解释,也是大吃一📁🗺惊😪。她只见过郑轲🔧🃁🔳熬煮高汤,却没想过竟然会这么麻烦。
“既然有高汤,也就难怪会💗💀有这种味道了。”安妮闭上眼睛,🏆感受着料理的浓郁味道。