第三条就是制作要非常方便，很容易进行标准化制🆜🐖⛠作，而且口味维持时间较长，这样可以大幅降低成本，同时能大规模扩张。
针对这三条，我们拿出的措施也很简单，目前我们的快餐品种只有一个类🟁🚌👻别，那就是炒饭。”🆁
听到这里叶子书感觉不可思议，甚至都🈦有点怀疑他听错了，没想到千挑万选之下，竟然是炒饭脱颖而出。
叶子书没有说话，小仓优子继🅭续说道🅳：“别小看炒饭，它却是一种非常百搭的快餐种类，可以🆁衍生出众多的口味。
最重要的是，炒饭的口味具有普遍化，不管是哪里的人，🍖吃了都不会觉得难吃，作为以填饱肚子为目的的快餐产业来说，是非常合适的。
而且炒饭的制🚖📔作流程不复杂，可以使用机器来生产，为此我们成立了自己的中央厨房，使用机器大规模制作，成本能够压缩到极致。
而炒饭再加工过程又非常简单，只要热一下就可以，有些炒饭直接使用🀨电磁炉就可以热，有些只需要在炒锅里面过一下就可以。
而且炒🄽🂾饭的口味维持时间较长，使用密封包装，存放一整天都没有多大问题，可以大幅减少浪费的现象。”
听完小仓📄😗🁣优子的话，叶子书竟然觉得很有道理，我国的炒🍖饭种类很多🌓，而日本也是以吃大米为主的国家，接受程度非常高。
如果是换在不以吃大米为主的国家和地区，以炒饭作为主🍖打产品就行不通了，这又体现了“因地制宜”的思想。
餐饮业从来就没有放之四海皆准的模式，因为这是和文化习俗、生活习惯密切相关的行业，如果不因地制宜，发展必🚾🙁然会受到巨大的限制。
“⚜💍🐨炒饭🄽🂾固然有你说的这些优点，但是口味比较单一，吃过几次应该就不愿意吃了吧？”叶子🟎⚥书问道。
“确实存在这样的问题，其实不仅是炒饭，任何中餐都具有这样的特点，需🄵要不停地换口味。
不过🆩💋🐐我们针对这个🛖🜜问题，也不是毫无准备，虽然都是炒饭，但是我们的炒饭口🏑味多达10种，每种口味都有自己的特点。
谷⚜💍🐨遤 更重要的是，我们针对每一种炒饭都经过非常多的实验，将每一🟁🚌👻种口味都做到极致，和普通家庭做出来的炒饭，还是有很大的区别。
就拿最常见的蛋炒饭，我们通过大力研发和标准化制作流程，做出来的蛋炒饭🏑，可以保证粒粒金黄，🛁🙚每一粒米饭都具有蛋🗸☴炒饭的香味。